Чешуйчатка вощёная (Pholiota cerifera)

Синонимы:

• Ивняк

• Pholiota aurivella var. cerifera
• Dryophila aurivella var. cerifera
• Agaricus cerifera
• Agaricus cerifer

Актуальное название: Pholiota cerifera (P. Karst.) P. Karst., Bidrag till Kännedom av Finlands Natur och Folk 32: 297 (1879)

После упразднения вида Чешуйчатка золотистая (Pholiota aurivella) оказалось, что видов чешуйчаток, «похожих на золотистую» — несколько. Некоторые, точнее, большинство из них сложно отличимы друг от друга по макропризнакам, а некоторые можно относительно точно идентифицировать «в полевых условиях».
Чешуйчатка вощёная — как раз такая, её можно по крайней мере пытаться отличить от Ч. лимонной или Ч. сальной.

Описание

Шляпка: шириной 3-15 cм, сначала полушаровидная, колокольчатая с загнутым краем в молодом возрасте, позднее от широковыпуклой до почти до плоской с немного неровным, волнистым краем, жёлтого или жёлто-охристого цвета, обычно немного светлее по краю. Во влажном состоянии (особенно в молодом возрасте) поверхность склизкая, липкая, с разбросанными ржаво-бурыми, иногда очень контрастными тёмными войлочными треугольными чешуйками. Чешуйки довольно частые, расположены концентрическими кругами, более тесно — в центре, где они отстают от кожицы, и более разреженно — к краям, где они прилипают. На краях шляпки часто остаются светлые войлочные хлопья — обрывки частного покрывала.

Пластины: средней частоты или частые, широкие, 8-12 мм, приросшие или приросшие с выемкой. Вначале кремовые, желтоватые, бежевато-желтоватые, позднее от жёлто-коричневых до коричневых с более светлым, жёлтым краем, иногда с ржавыми пятнами, иногда присутствует слабый зеленоватый оттенок. Края пластин могут быть немного неровным, волнистым или с мелкими «зубчиками».

Ножка: цилиндрическая, до 15 см высотой и до 2,5 см толщиной, у основания часто изогнута, иногда с булавовидным утолщением. В верхней части жёлтая, к основанию цвет постепенно становится рыжевато-коричневым. Выше кольцевой зоны гладкая, ниже — с чешуйками от жёлтого до ржаво-коричневого цвета. У взрослых грибов с явной полостью по центру.

Кольцо: в верхней трети ножки, войлочное, мягкое и недолговечное, у взрослых экземпляров почти незаметное.

Мякоть: беловатая, желтоватая, жёлтая, плотная в шляпке и более тёмная, жёсткая в ножке, у основания стебля ржаво-коричневая.

Запах: тонкий, слаборазличимый, грибной или напоминающий копчёности.

Вкус: мягкий.

Споровая порошок: ржаво-коричневого цвета.

Микроскопия

Споры эллиптические, 8–11 х 5–6,5 мкм, толстостенные, гладкие, с ключевой порой.

Сезон и распространение

Pholiota cerifera плодоносит с сентября по ноябрь (а иногда — весной), редко, поодиночке или небольшими пучками. Вид распространён в Северной Америке, Европе, Евразии и Азии, но встречается не часто.

Экология

Растет на живых и гниющих ветвях и стволах лиственных деревьев, в большинстве случаев ив. Редко отмечаются случаи роста на дубе, клёне и осине, возможно, может жить и на других лиственных породах. Данных о находках на хвойниках нет.
Более многочисленна во влажных условиях, вблизи водоёмов, в пойменных лесах, в регионах с дождливым климатом.

Съедобность

На момент написания этой заметки Чешуйчатка вощёная разными справочниками относится к несъедобным, реже к условно-съедобным грибам. Пищевые свойства низкого качества. Рекомендовано предварительное отваривание.
У взрослых грибов ножки считаются слишком жёсткими, поэтому к сбору не рекомендуются.

Сходные виды

Это список чешуйчаток из «бывших золотистых». Список других похожих видов смотрите в статье Чешуйчатка золотистая.

Чешуйчатка золотистая (Pholiota aurivella)

Устаревшее название для нескольких видов чешуйчаток. В настоящее время вид упразднён. Теперь есть подробные описания для отдельных видов, все они перечислены ниже.

Чешуйчатка лимонная (Pholiota limonella)

Более яркая, более лимонно-жёлтая, однако это отличие стирается у возрастных грибов. Шляпки Ч. Лимонной во влажную погоду обильно покрыты слизью, а у Вощёной становятся просто более липкими. В качестве различий можно указать предпочтения по древесине: Ч. Вощёная охотнее всего растёт на ивах, Ч. Лимонная предпочитает ольху и берёзу

Чешуйчатка сальная (Pholiota adiposa)

От Ч. Вощёной в сырую погоду может отличаться липкостью-слизистостью шляпки, у Ч. Сальной шляпка более слизистая. Для идентификации нужно обращать внимание предпочтения по древесине: Ч. Сальная охотнее всего растёт на буке, Ч. Вощёная чаще всего встречается на ивах

Чешуйчатка Яна (Pholiota jahnii)

Приурочена к букам, считается теплолюбивым видом, соответственно, растёт в относительно южных регионах. Сростки Ч. Яна чаще всего появляются у подножия деревьев, на пнях, она не любит забираться куда-то высоко по стволам

Фото: Lucie Zíbarová. Нашему сайту нужны фото Чешуйчатки вощёной.