Гренки с маслятами

Для рецепта Вам потребуются:
— хлеб пшеничный (ломтики) — 4 шт.
— грибы (белые, маслята) — 5 шт.
— яйцо — 2 шт.
— молоко — 1 стакан
— репчатый лук — 1 шт.
— сливочное масло — 3 ст.л.
— мука — 2 ст.л.
— сметана — 2 ст.л. , панировочные сухари — 1 ст.л.,  перец черный (молотый), соль — по вкусу,   салат (листья) — 8 шт.

Приготовление:
Ломтики хлеба обмакните в смесь молока и яиц и обжарьте на части сливочного масла. Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на оставшемся масле. Положите рубленый лук, муку, слегка обжарьте, затем добавьте сметану, посолите, поперчите и тушите 20 минут. Гренки уложите на смазанный маслом противень, сверху на каждый ломтик выложите грибную массу, посыпьте сухарями. Запекайте в духовке 8–10 минут.

Оформление блюда:
Подавайте на блюде с листьями зеленого салата.