Г

Гомфус чешуйчатый
Несъедобный
Ядовитый

Гомфус чешуйчатый

Lat:

Turbinellus floccosus

Синонимы: Пёстрая лисичка, Мохнатая лисичка, Шерстистая лисичка, Гриб-горшок, Гриб-вазон, Гриб-кувшин, Гриб-труба.

Красивый гриб бокаловидной формы, очень вариативный по цветовой гамме: от розовато-коричневатого до оранжевого, часто с коричневым рисунком. Обитатель хвойных и смешанных с хвойными лесов.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Gomphales (Гомфовые)
  • Семейство: Gomphaceae (Гомфовые)
  • Род: Turbinellus

8000

    1
Горькушка
Лечебный
Условно-съедобный

Горькушка

Lat:

Lactarius rufus

Синонимы: Горькушка рыжая, Груздь горький, Горчак, Горянка, Путик.
Характеристики:
  • Информация: с млечным соком
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие
  • Пластинки: слабо нисходящие
  • Цвет: красно-коричневые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Lactarius (Млечник)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

333793

    40
Грабовик
Съедобный

Грабовик

Lat:

Leccinellum pseudoscabrum

Синонимы: Подберёзовик серый, Подберёзовик вязовый, Обабок серый, Leccinum griseum, Leccinum carpini.
Характеристики:
  • Группа: трубчатые
  • Цвет: черные
  • Цвет: коричневые
  • Цвет: серые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Семейство: Boletaceae (Болетовые)
  • Род: Leccinellum (Лекцинеллум)

74786

    8
Грифола курчавая (Гриб-баран)
Съедобный

Грифола курчавая (Гриб-баран)

Lat:

Grifola frondosa

Синонимы: Гриб-баран, Трутовик густолиственный, Мейтаке, маитаке), Танцующий гриб, Трутовик листоватый.
Характеристики:
  • Группа: трутовики
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Meripilaceae (Мерипиловые)
  • Род: Grifola (Грифола)
  • Порядок: Polyporales (Полипоровые)

41085

    9
Груздь бахромистый
Условно-съедобный

Груздь бахромистый

Lat:

Lactarius citriolens

Синонимы: Груздь лимонный, Груздь лохматый, Груздь мохнатый.

Одна из трёх ипостасей настоящего сырого белого груздя в народном понимании, достигает поистине богатырских размеров, трудноотличим от других двух братьев.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Lactarius (Млечник)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

3407

    2
Груздь белый
Условно-съедобный

Груздь белый

Lat:

Lactarius resimus

Синонимы: Груздь настоящий, Груздь сырой, Груздь мокрый, Груздь правский, Agaricus resimus, Lactarius scrobiculatus var resimus.

Спорили как-то Белый с Груздем:
— Я — царь всех грибов! — кричит Белый.
— Ты царь на сковородке, — отвечает Груздь, — а я царь в бочке. Ты жаришься да паришься, а я Русь зимой кормлю.
И замолчал Белый, потому что правда это.

Характеристики:
  • Информация: с млечным соком
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: слабо нисходящие
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Lactarius (Млечник)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

179779

    24
Груздь болотный
Съедобный

Груздь болотный

Lat:

Lactarius sphagneti

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Lactarius (Млечник)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

41187

    4
Груздь водянистозоновый
Условно-съедобный

Груздь водянистозоновый

Lat:

Lactarius aquizonatus

Синонимы: Груздь настоящий, Груздь сырой, Груздь мокрый, Груздь правский, Груздь аквазональный.

Самый «молодой» и «маленький» из троицы настоящих груздей, растёт в сырых молодых березняках, но не уступает по первосортному качеству своим братьям, а по обильности так и превосходит их!

Характеристики:
  • Информация: с млечным соком
  • Группа: пластинчатые
  • Шляпки: 60-160 мм
  • Шляпки: войлочные
  • Шляпки: с радиальными кольцами
  • Ножки: h=20-80 мм
  • Ножки: d=15-50 мм
  • Мякоть: на срезе желтеет
  • Запах: без запаха
  • Вкус: жгучий
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Lactarius (Млечник)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

52534

    12
Груздь дубовый
Условно-съедобный

Груздь дубовый

Lat:

Lactarius zonarius

Синонимы: Рыжик дубовый, Млечник зональный, Млечник дубовый.

Самый похожий на рыжики груздь, не зря получивший второе имя Рыжик дубовый. Может обмануть грибника внешним видом, но вот расстроить – вряд ли.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Lactarius (Млечник)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

191991

    2
Груздь жёлтый
Условно-съедобный

Груздь жёлтый

Lat:

Lactarius scrobiculatus

Синонимы: Груздь ямчатый, Подгруздь жёлтый, Подскрёбыш, Волнуха жёлтая.

Родной брат Груздя настоящего, но радикально жёлтого цвета! Уступил брату трон Груздёвого Царства по какому-то придворному недоразумению. Ищите с удовольствием под ёлочками и берёзками.

Характеристики:
  • Информация: с млечным соком
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: слабо нисходящие
  • Цвет: желтые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Lactarius (Млечник)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

60584

    6