Паутинник чешуйчатый

Паутинник чешуйчатый (Cortinarius pholideus)

Паутинник чешуйчатыйОписание:
Шляпка диаметром 3-8 см, сначала колокольчатая, затем выпуклая, с тупым бугорком, с многочисленными темно-бурыми чешуйками на бледно-буром, коричнево-буром фоне, с более темной серединой и светлым, буроватым, иногда с лиловым оттенком краем

Пластинки редкие, приросшие зубцом, сначала серо-коричневатые с фиолетовым оттенком, затем коричневатые, ржаво-бурые. Паутинистое покрывало светло-буроватое, заметное.

Споровый порошок бурый.

Ножка длиной 5-8 см и диаметром около 1 см, цилиндрическая, расширенная к основанию, слабо булавовидная, сплошная, позднее полая, вверху гладкая, серо-коричневатая с фиолетовым оттенком, ниже бледно-бурая с несколькими концентрическими чешуйчатыми темно-бурыми поясками.

Мякоть рыхлая, серовато-фиолетовая, в ножке светло-буроватая, иногда со слабым затхлым запахом.

Распространение:
Обитает с конца августа до конца сентября в хвойных, лиственных и смешанных (с березой) лесахво влажных местах, во мху, около болот, группами и одиночно, не редко

Оценка:
Съедобный гриб среднего качества, используется свежим (отваривание около 15 минут, запах вываривается) во вторых блюдах, соленым, маринованным (лучше одни шляпки).

Оценить статью:

ПлохоУдволетворительноСреднеХорошоОтлично
(Нет рейтинга)
Загрузка...

Поделиться статьёй:

2 комментария

Ел, много раз ел, гриб как гриб, съедобный.
Можно и не отваривать. Жарил без отварки.
В ход шли шляпки и ножки )
Написано что имеет «затхлый запах», не согласен.
Имеет свой специфический запах.

Гриб в Красной Книге московской область. Господа, ешьте что-нибудь другое.

Прокомментируйте данный гриб (id: 9347)

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.