Паутинник олений

Паутинник олений (Cortinarius hinnuleus)

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Cortinariaceae (Паутинниковые)
  • Род: Cortinarius (Паутинник)
  • Вид: Cortinarius hinnuleus (Паутинник олений)

Синонимы:

  • Паутинник рыже-бурый

  • Паутинник рыже-коричневый
  • Паутинник-оленёнок

Cortinarius hinnuleus - Паутинник олений

Общие замечания

Паутинник олений — один из самых распространенных и в то же время изменчивых видов. Свое название гриб получил за характерный рыжевато-коричневый оттенок, напоминающий цвет шкуры молодого оленя. Но следует иметь в виду, что окраска сильно зависит от влажности окружающей среды.

Внутри Рода Cortinarius (Паутинник) есть своя классификация. В ней Cortinarius hinnuleus находится в

  • Подвид: Telamonia
  • Секция: Hinnulei

Шляпка вначале колокольчатая, выпуклая, с подогнутым краем, позже выпукло-распростертая, с плоским опущенным краем, гладкая, в сырую погоду влажная, гигрофанная, обычно с бугорком в центре, диаметром 2–6 (9) см.
Цвет шляпки желтый, охристо-желтый, оранжевый, кремово- или желто-коричневый до красновато-коричневого, особенно в центре. Шляпка светлее в сухую погоду, во влажном состоянии более темная, желто-темно-коричневая, блестящая, при высыхании рыжеет и образует радиальные полосы в виде лучей.
Поверхность шляпки может растрескиваться, часто на ней видны остатки белого паутинистого покрывала по краю, иногда зональная, у старых экземпляров край волнистый или неровный. Кожица шляпки слегка заходит за край пластин; на ее поверхности могут быть заметны продольные темные пятна в местах укусов или поражения насекомых, иногда шляпка становится полностью пятнистая.

Cortinarius hinnuleus - Паутинник олений

Паутинистое покрывало белое, позже коричневатое, обильное, сначала образующее толстую оболочку, затем остающееся в виде хорошо заметного кольца.

Cortinarius hinnuleus - Паутинник олений

Пластинки редкие, толстые, широкие, глубоко выгнутые, приросшие зубцом или слегка нисходящие на ножку, цвета шляпки, с неровным краем, у молодых грибов с более светлым краем. Окраска пластинок варьируется от бледно-охристого, светло-охристо-коричневого, оранжевого, коричневато-абрикосового, желто-коричневого оттенка в молодости до коричневого и темно-бурого у созревших экземпляров. Некоторые авторы упоминают о фиолетовом (бледно-лиловом) оттенке пластинок у молодых грибов.

Cortinarius hinnuleus - Паутинник олений

Ножка гриба высотой 3–10 см, толщиной 0,5–1,2 см, волокнистая, цилиндрическая или булавовидная (т. е. слегка расширенная к основанию), выполненная, может быть с небольшим клубеньком, частично погруженная в субстрат, белая, беловато-коричневая, желтовато- или рыжевато-коричневая, охристо-рыжая, коричневая, позже с красноватым оттенком, беловатая у основания.
У молодых грибов ножка с характерным белым пленчатым кольцом, ниже которого (или по всей длине) она покрыта остатками белого шелковистого покрывала, впоследствии обычно с отчетливой кольцевой зоной или без нее, с одним или несколькими белыми паутинистыми поясками.

Cortinarius hinnuleus - Паутинник олений

Мякоть кремового, желтовато-коричневого цвета (особенно в шляпке) и рыжеватого, бледно-коричневатого оттенка (особенно в ножке), у молодых грибов мякоть вверху ножки может быть с фиолетовым оттенком.

Cortinarius hinnuleus - Паутинник олений

Гриб имеет отчетливый неприятный землистый запах, пыльный или затхлый, с оттенком редиски или сырой свеклы.
Вкус невыраженный или сначала мягкий, затем слегка горьковатый.

Споры 8–10 х 5–6 мкм, эллиптические, ржаво-бурые, сильно бородавчатые. Споровый порошок ржаво-коричневый.

Cortinarius hinnuleus - споры

Химические реакции: KOH на поверхности шляпки и мякоти — коричневого цвета.

Плодоношение

Произрастает преимущественно в лиственных, иногда в хвойных лесах, встречается под буком, дубом, орешником, осиной, тополем, березой, грабом, каштаном, ивой, липой, а также под лиственницей, сосной, елью.
Плодоносит достаточно обильно, группами, иногда срастаясь ножками. Сезон — конец лета и осень (август — октябрь).

Съедобность

Несъедобен; согласно некоторым источникам, ядовит.

Сходные виды

Характерные отличительные признаки — удаленные пластинки, сильно гигрофанная шляпка и устойчивый землистый запах — позволяют отличить данный гриб от многих других паутинников. Однако есть несколько внешне похожих видов.

Cortinarius conicus — немного мельче.

Cortinarius safranopes — также немного мельче, мякоть в основании ножки при реакции на щелочь становится пурпурно-черной.

На паутинник олений могут быть похожи и другие представители секции Hinnulei и подрода Telamonia.

Автор: Michayl

Оценить статью:

Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично
(9 голосов, Рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...

Поделиться статьёй:

5 комментариев

Ну теперь держитесь, паутинники секции Hinnulei. smile

Михаил, спасибо за подробнейшее описание и великолепные фотографии. good

Михаил, отличная статья, спасибо! Я с паутинниками такого рода и не связываюсь, трудно опознать их, но теперь буду пытаться найти олений.))

Спасибо thank_you

По-моему, эти паутинники достаточно распространены. Так что шансы найти есть))

Шикарная статья и фотографии! good

Добавлено фото микроскопии, большое спасибо Андрею!

Прокомментируйте данный гриб (id: 198757)

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.