Условно-съедобные грибы

Звездовик сводчатый
Условно-съедобный

Звездовик сводчатый

Lat:

Geastrum fornicatum

Звездовик сводчатый (Geastrum fornicatum) Звездовик сводчатый, или Geastrum fornicatum, является грибом, входящим в род Звездовик, семейства Звездовиковые. Как полезный гриб в употребление попадает редко из-за своей малочисленности. В народной медицине применяется как кровоостанавливающее и сильное антисептическое средство. Обладает целым рядом полезных для человеческого организма биологически активных веществ. Зрелая споровая грибная масса применяется в качестве различных […]

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Geastrales (Геастральные)
  • Семейство: Geastraceae (Геастровые или Звездовиковые)
  • Род: Geastrum (Геаструм или Звездовик)

30111

    2
Поплавок чёрный
Условно-съедобный

Поплавок чёрный

Lat:

Amanita Pachycolea

Синонимы: Мухомор чёрный.

Отличительные особенности: тёмно-коричневая, почти чёрная шляпка, очень тёмная в центре и постепенно светлеющая к краям, часто с выраженными концентрическими зонами, коричневатая ножка и края пластинок, у которыв в зрелом возрасте проявляются коричневатые края.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Amanitaceae (Аманитовые)
  • Род: Amanita (Мухомор)
  • Подрод: Amanitopsis (Поплавок)

29532

    7
Груздь сизоватый
Условно-съедобный

Груздь сизоватый

Lat:

Lactifluus glaucescens

Синонимы: Lactarius glaucescens, Lactarius piperatus var glaucescens.

Бестолковый груздь белого цвета, маскирующихся под настоящие, с зеленеющим на воздухе млечным соком.

Характеристики:
  • Информация: с млечным соком
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: низбегающие
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Lactifluus
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

29352

    1
Энтолома сепиум
Условно-съедобный

Энтолома сепиум

Lat:

Entoloma sepium

Синонимы: Энтолома светло-коричневая, Энтолома бледно-коричневая, Подурючник, Терновик.

Энтолома сепиум (Entoloma sepium) Синонимы: Энтолома светло-коричневая Энтолома бледно-коричневая Подурючник Терновик Внешнее описание Шляпка энтоломы сепиум достигает диаметра 10-15 см. Сначала она имеет вид плоского конуса, а затем расширяется или становится распростертой, имеет небольшой бугорок. Поверхность шляпки немного липкая, при высыхании становится шелковистой, содержит тонкие волокна, окрашена в желтоватый или желтовато-бурый цвет, также может быть коричнево-серой. […]

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Entolomataceae (Энтоломовые)
  • Род: Entoloma (Энтолома)

29246

    3
Болетин болотный
Условно-съедобный

Болетин болотный

Lat:

Boletinus paluster

Синонимы: Решётник болотный, Маслёнок ложный, Иванчик.

Болетин болотный (Boletinus paluster) Другие названия: Решётник болотный Маслёнок ложный Иванчик Описание: Шляпка 5 – 10 см в диаметре, подушковидная, плосковыпуклая, с центральным бугорком, войлочно-чешуйчатая, сухая, мясистая, в молодости очень яркая: бордовая, вишнёво- или пурпурно-красная; к старости бледнеет, приобретает желтоватый оттенок, становится красно-охристой. По краю шляпки иногда видны остатки покрывала. Трубчатый слой сначала жёлтый, затем […]

Характеристики:
  • Группа: трубчатые
  • с кольцом
  • Цвет: красные
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Cемейство: Suillaceae (Маслёнковые)
  • Род: Boletinus (Болетин)

29146

    3
Рамария обыкновенная
Условно-съедобный

Рамария обыкновенная

Lat:

Ramaria eumorpha

Синонимы: Рогатик Инвала, Рогатик еловый, Ramaria Invalii, Clavaria invalii, Clavariella eumorpha.

Светло-охристые, желтоватые кустики Рамарии Интвала часто встречаются в хвойных лесах, это один из самых распространённых видов рамарии.

Характеристики:
  • Форма: коралловидные
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Gomphales (Гомфовые)
  • Семейство: Gomphaceae (Гомфовые)
  • Род: Ramaria (Рамария)

28083

    4
Трутовик ямчатый
Условно-съедобный

Трутовик ямчатый

Lat:

Lentinus arcularius

Синонимы: Polyporus arcularius, Полипорус ямчатый, Полипорус шкатулковидный, Полипорус украшенный, Трутовик вазоподобный, Трутовик сводчатый, Трутовик шкатулковидный.

Небольшой весенний гриб, растёт на мёртвой древесине, от других схожих трутовиков отличается центральной ножкой, беловатыми угловатыми порами, мелкореснитчатым краем шляпки и мелковолосистой волокнистой ножкой.

Характеристики:
  • Группа: трутовики
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Polyporaceae (Полипоровые)
  • Род: Lentinus (Пилолистник)
  • Порядок: Polyporales (Полипоровые)

27464

    2
Вольвариелла шелковистая
Условно-съедобный

Вольвариелла шелковистая

Lat:

Volvariella bombycina

Синонимы: Вольвариелла бомбицина, Silky Rosegill, Agaricus bombycinus, Volvaria bombycina, Amanita calyptrata, Volvariopsis bombycina, Agaricus denudatus, Pluteus bombycinus.

Редкий, очень красивый съедобный гриб, который растет на деревьях, имеет шляпку с желтоватыми чешуйками и пятнистую вольву. Во многих регионах занесен в Красную книгу.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Информация: деревообитающие
  • Пластинки: свободные
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Pluteaceae (Плютеевые)
  • Род: Volvariella (Вольвариелла)

26876

    33
Подгруздок черный
Условно-съедобный

Подгруздок черный

Lat:

Russula adusta

Черная сыроежка (Russula adusta) Подгруздок черный (Russula adusta), или Чернушка, имеет шляпку вначале выпуклую, потом глубоковдавленную, широковоронковидную, диаметром 5-15 см, грязно-буроватую или темно-бурую. В некоторых местностях этот гриб называют черной сыроежкой. Встречается преимущественно в сосновых лесах, иногда группами, с июля по октябрь. Шляпка 5—15 (25) см, выпукло-распростёртая, в центре вдавленная. У молодых грибов сероватая или […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: слабо нисходящие
  • Цвет: коричневые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Russula (Сыроежка)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

26255

    4
Рядовка серебристая
Условно-съедобный

Рядовка серебристая

Lat:

Tricholoma scalpturatum

Синонимы: Рядовка желтеющая, Рядовка резная.

Рядовка серебристая (Tricholoma scalpturatum) Другие названия: Рядовка желтеющая; Рядовка резная. Рядовка серебристая (Tricholoma scalpturatum) – гриб, принадлежащий к семейству Трихоломовых, классу – Агариковых.   Внешнее описание Плодовое тело серебристой рядовки состоит из шляпки и ножки. Диаметр шляпки варьируется в пределах 3-8 см, у молодых грибов имеет выпуклую форму, а у созревших – распростёртую, с бугорком […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие зубцом
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
  • Род: Tricholoma (Трихолома или Рядовка)

26086

    2