Условно-съедобные грибы

Вёшенка осенняя
Условно-съедобный

Вёшенка осенняя

Lat:

Panellus serotinus

Синонимы: Вёшенка поздняя, Вёшенка ольховая, Панеллюс поздний, Свинуха ивовая, Pleurotus serotinus.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: слабо нисходящие
  • Цвет: серые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Mycenaceae (Миценовые)
  • Род: Panellus (Панеллюс)

43791

    9
Чешуйчатка золотистая
Лечебный
Условно-съедобный

Чешуйчатка золотистая

Lat:

Pholiota aurivella

Синонимы: Королевский опёнок, Люймо, Хуансань, Циэрмо, Фэйлиньэр, Hypodendrum adiposum, Dryophila adiposa.

Очень красивый, заметный гриб, легко узнаваемый в любых стадиях роста. Но теперь как вид Ч. Золотистая не существует. Подробности и список новых видов — в статье.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: желтые
  • Информация: деревообитающие
  • Пластинки: приросшие зубцом
  • с кольцом
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Strophariaceae (Строфариевые)
  • Род: Pholiota (Чешуйчатка)

42925

    37
Груздь водянистозоновый
Условно-съедобный

Груздь водянистозоновый

Lat:

Lactarius aquizonatus

Характеристики:
  • Информация: с млечным соком
  • Группа: пластинчатые
  • Шляпки: 60-160 мм
  • Шляпки: войлочные
  • Шляпки: с радиальными кольцами
  • Ножки: h=20-80 мм
  • Ножки: d=15-50 мм
  • Мякоть: на срезе желтеет
  • Запах: без запаха
  • Вкус: жгучий
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Lactarius (Млечник)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

41838

    10
Трутовик зонтичный
Условно-съедобный

Трутовик зонтичный

Lat:

Polyporus umbellatus

Синонимы: Грифола зонтичная, Грифола разветвленная, Трутовик разветвленный, Трутовик ветвистый, Полипор зонтичный, Grifola umbellata.
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Polyporaceae (Полипоровые)
  • Род: Polyporus (Полипорус)
  • Порядок: Polyporales (Полипоровые)

41487

    14
Дождевик грушевидный
Условно-съедобный

Дождевик грушевидный

Lat:

Lycoperdon pyriforme

Синонимы: Lycoperdon serotinum, Morganella pyriformis.

Дождевик грушевидный — один из самых узнаваемых представителей рода Дождевик (Lycoperdon), а всё благодаря характерной форме, из-за которой гриб, собственно, и получил своё название, и росту на гниющей древесине.

Характеристики:
  • Форма: шарообразные
  • Группа: гастеромицеты
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
  • Род: Lycoperdon (Дождевик)

37990

    27
Говорушка подогнутая
Условно-съедобный

Говорушка подогнутая

Lat:

Infundibulicybe geotropa

Синонимы: Говорушка рыжая, Clitocybe geotropa, Клитоцибе подогнутая, Clitocybe gilva var geotropa.

Крупная, мясистая говорушка, плодоносит в лесах разных типов со второй половины лета, повсеместно. Размер и непропорциональное развитие молодых грибов не позволит спутать её с другими видами.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: низбегающие
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
  • Род: Infundibulicybe

37563

    9
Рядовка серовато-сиреневая
Условно-съедобный

Рядовка серовато-сиреневая

Lat:

Lepista glaucocana

Синонимы: Рядовка сизо-серая, Рядовка серо-голубая, Tricholoma glaucocanum, Rhodopaxillus glaucocanus, Clitocybe glaucocana.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: серовато-фиолетовые
  • Цвет: серо-голубые
  • Пластинки: бледно-сиреневые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
  • Род: Lepista (Леписта)

35880

    5
Клавикорона крыночковидная
Условно-съедобный

Клавикорона крыночковидная

Lat:

Artomyces pyxidatus

Синонимы: Артомицес крыночковидный, Клавикорона коробчатая, Оленьи рожки, Грибная капуста, Грибная лапша, Clavicorona pyxidata.
Характеристики:
  • Форма: коралловидные
  • Цвет: кремовые
  • Информация: деревообитающие
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Auriscalpiaceae (Аурискальпиевые)
  • Род: Artomyces (Артомицес)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

35501

    21
Боровик волчий
Условно-съедобный

Боровик волчий

Lat:

Rubroboletus lupinus

Синонимы: Ложный сатанинский гриб, Boletus lupinus.
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Семейство: Boletaceae (Болетовые)
  • Род: Rubroboletus

34696

    4
Строчок гигантский
Условно-съедобный

Строчок гигантский

Lat:

Gyromitra gigas

Синонимы: Строчок большой, Строчок исполинский.
Характеристики:
  • Группа: аскомицеты
  • Цвет: коричневые
Систематика:
  • Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
  • Семейство: Discinaceae (Дисциновые)
  • Род: Gyromitra (Строчок)
  • Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
  • Порядок: Pezizales (Пецицевые)

33951

    30