Съедобные грибы
Съедобный
Дождевик луговой
Lat:
Lycoperdon pratense
Синонимы: Дождевик полевой, Дождевик продавленный, Васцеллум полевой.
Обычный небольшой белый дождевик, растущий на почве лугов и полян, вдоль обочин дорог одиночно и небольшими группами.
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
- Род: Lycoperdon (Дождевик)
Съедобный
Мокруха войлочная
Lat:
Chroogomphus tomentosus
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Boletales (Болетовые)
- Семейство: Gomphidiaceae (Гомфидиевые или Мокруховые)
- Род: Chroogomphus (Хроогомфус)
Съедобный
Цезарский гриб дальневосточный
Lat:
Amanita caesareoides
Синонимы: Мухомор цезаревидный, Кесарев дальневосточный, Amanita caesarea var caesareoides, Amanita caesarea var caesaroides, Asian Vermilion Slender Caesar.
Цезарский дальневосточный по вкусовым качествам ничуть не уступает знаменитому Цезарскому грибу. Регион обитания: Дальний Восток, Приморский край.
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Amanitaceae (Аманитовые)
- Род: Amanita (Мухомор)
Съедобный
Гимнопус водолюбивый
Lat:
Gymnopus aquosus
Синонимы: Коллибия водолюбивая, Collybia aquosa, Collybia dryophila var aquosa, Marasmius dryophilus var aquosus, Collybia dryophila var oedipus, Marasmius dryophilus var oedipus.
Характеристики:
- Ножки: тонкие
- Группа: пластинчатые
- Информация: мелкие
- Цвет: кремовые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Omphalotaceae (Омфалотовые)
- Род: Gymnopus (Гимнопус)
Съедобный
Вёшенка покрытая
Lat:
Pleurotus calyptratus
Синонимы: Вёшенка одиночная, Вёшенка зачехлённая, Agaricus calyptratus, Dendrosarcus calyptratus, Tectella calyptrata, Pleurotus djamor f calyptratus.
Небольшие плодовые тела, светлые, сидячие. Пластины закрыты светлым плотным покрывалом, остатки которого долго сохраняются. Пик плодоношения — май. Предпочитает осину.
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Pleurotaceae (Вёшенковые)
- Род: Pleurotus (Вёшенка)
Съедобный
Подосиновик белоножковый
Lat:
Leccinum albostipitatum
Синонимы: Leccinum rufum, Krombholzia aurantiaca subsp rufa, Boletus rufus, Boletus aurantius var rufus.
Красивый, видный гриб с оранжевой шляпкой и белой ножкой, покрытой темнеющими с возрастом чешуйками. Встречается в осинниках и смешанных с осиной лесах, полностью оправдывая своё название.
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Boletales (Болетовые)
- Семейство: Boletaceae (Болетовые)
- Род: Leccinum (Обабок)
Съедобный
Чесночник большой
Lat:
Mycetinis alliaceus
Синонимы: Негниючник большой, Agaricus alliaceus, Chamaeceras alliaceus, Mycena alliacea, Agaricus dolinensis, Marasmius alliaceus, Marasmius schoenopus.
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Omphalotaceae (Омфалотовые)
- Род: Mycetinis (Мицетинис)
Съедобный
Шампиньон полуобутый
Lat:
Agaricus subperonatus
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
- Род: Agaricus (Шампиньон)
Съедобный
Гимнопус желтопластинчатый
Lat:
Gymnopus ocior
Синонимы: Коллибия желтопластинчатая, Гимнопус скороспелый, Collybia ocior, Collybia funicularis, Collybia succinea, Collybia extuberans, Collybia xanthopus, Collybia xanthopoda, Collybia luteifolia, Collybia aquosa var ocior, Collybia dryophila var xanthopus, Collybia dryophila var funicularis, Collybia dryophila var extuberans, Marasmius funicularis, Marasmius dryophilus var funicularis, Chamaeceras funicularis, Rhodocollybia extuberans.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Цвет: желто-коричневые
- Цвет: коричневые
- Цвет: красно-коричневые
- Ножки: желтоватые
- Ножки: желтые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Omphalotaceae (Омфалотовые)
- Род: Gymnopus (Гимнопус)
Съедобный
Гигроцибе пунцовая
Lat:
Hygrocybe punicea
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Цвет: красные
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Hygrophoraceae (Гигрофоровые)
- Род: Hygrocybe (Гигроцибе)