Съедобные грибы
Съедобный
Паутинник большой
Lat:
Cortinarius largus
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Cortinariaceae (Паутинниковые)
- Род: Cortinarius (Паутинник)
Съедобный
Млечник неедкий
Lat:
Lactarius aurantiacus
Синонимы: Lactarius mitissimus, Млечник оранжевый.
Характеристики:
- Информация: с млечным соком
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: слабо нисходящие
- Цвет: оранжевые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
- Род: Lactarius (Млечник)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)
Съедобный
Рыжик красный
Lat:
Lactarius sanguifluus
Синонимы: Рыжик кровавый, Рыжик кроваво-красный, Млечник красный, Млечник кровоточащий, Hypophyllum sanguifluum Paulet 1811, Lactifluus sanguifluus, Paulet) Kuntze 1891.
Рыжик, практически такой же, как и Рыжик настоящий (сосновый), только красный. Наверно, ему стыдно, что он так не часто балует грибников своим прекрасным видом и превосходным вкусом… Так и растёт ведь под теми же соснами!
Характеристики:
- Информация: с млечным соком
- Группа: пластинчатые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
- Род: Lactarius (Млечник)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)
Съедобный
Обабок дальневосточный
Lat:
Rugiboletus extremiorientalis
Синонимы: Leccinum extremiorientale.
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Boletales (Болетовые)
- Семейство: Boletaceae (Болетовые)
- Род: Rugiboletus
Съедобный
Болетин азиатский
Lat:
Boletinus asiaticus
Синонимы: .
Характеристики:
- Группа: трубчатые
- Цвет: красные
- Цвет: пурпурные
- Шляпки: чешуйчатые
- Шляпки: с бугорком
- Гименофор: желтый
- Гименофор: низбегающий
- частное покрывало пятнистое
- с кольцом
- Ножки: пурпурные
- Ножки: полые
- Мякоть: желтая
- Растут: с лиственницей
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Boletales (Болетовые)
- Cемейство: Suillaceae (Маслёнковые)
- Род: Boletinus (Болетин)
Съедобный
Катателазма вздутая
Lat:
Catathelasma ventricosum
Синонимы: Шампиньон сахалинский
Biannularia ventricosa
Armillaria ventricosa.
Крупный съедобный гриб, растет в хвойных лесах Дальнего Востока. Распространён и в Северной Америке.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- с двойным кольцом
- Пластинки: низбегающие
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Catathelasmataceae (Катателазмовые)
- Род: Catathelasma (Катателазма)
Съедобный
Сыроежка зелёно-красная
Lat:
Russula alutacea
Синонимы: Сыроежка Лайковая.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
- Род: Russula (Сыроежка)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)
Съедобный
Подосиновик дубовый
Lat:
Leccinum quercinum
Характеристики:
- Группа: трубчатые
- Цвет: красные
- Цвет: оранжевые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Boletales (Болетовые)
- Семейство: Boletaceae (Болетовые)
- Род: Leccinum (Обабок)
Съедобный
Сыроежка сереющая
Lat:
Russula decolorans
Синонимы: Сыроежка выцветающая.
Растёт с хвойниками, отличается белой, сереющей при повреждениях мякотью.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: приросшие
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
- Род: Russula (Сыроежка)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)
Съедобный
Опенок луковичноногий
Lat:
Armillaria cepistipes
Синонимы: Опёнок осенний луковичноногий, Armillaria cepistipes f pseudobulbosa, Armillaria cepaestipes.
Опенок луковичноногий растёт на мёртвой древесине лиственных пород, в лесах и на открытых местах, отличается от опёнка осеннего очень тонким исчезающим кольцом, тонкой мякотью и экологическими предпочтениями.
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Physalacriaceae (Физалакриевые)
- Род: Armillaria (Опёнок)