Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)

Подразделы:

Ослиное ухо (Отидея ослиная)
Несъедобный

Ослиное ухо (Отидея ослиная)

Lat:

Otidea onotica

Синонимы: Ослиное ухо.

Отидея ослиная (Otidea onotica) или Ослиное ухо Шляпка: Шляпка гриба Ослиное ухо имеет необычную вытянутую форму. Края шляпки завернуты внутрь. Диаметр шляпки до 6 см. длина может достигать и 10 см. Шляпка отличается однобокой структурой. Внутренняя поверхность шляпки желтая с оттенками охряного цвета. Наружная поверхность – может быть либо на тон светлее, либо на тон […]

Характеристики:
  • Группа: аскомицеты
  • Форма: уховидные

14153

   0
Сморчок съедобный
Условно-съедобный

Сморчок съедобный

Lat:

Morchella esculenta

Синонимы: Сморчок настоящий, Сморчок съедобный.

Сморчок (Morchella esculenta) Синонимы: Сморчок настоящий Сморчок съедобный Плодовое тело сморчка съедобного крупное, мясистое, внутри полое, из-за чего гриб очень лёгок по весу, высотой 6—15 (до 20) см. Состоит из «ножки» и «шляпки». Сморчок съедобный считается одним из самых крупных грибов семейства сморчковых. Шляпка у сморчка съедобного, как правило, имеет яйцевидную или яйцевидно-округлую форму, реже […]

Характеристики:
  • Группа: аскомицеты

11938

   6
Лопастник ямчатый
Условно-съедобный

Лопастник ямчатый

Lat:

Helvella lacunosa

Синонимы: Лопастник бороздчатый, Гельвелла бороздчатая, Costapeda lacunosa, Helvella sulcata.

Лопастник ямчатый (Helvella lacunosa) Синонимами названия гриба являются: Лопастник бороздчатый; Гельвелла бороздчатая; Costapeda lacunosa; Helvella sulcata. Лопастник ямчатый (Helvella lacunosa) – разновидность грибов семейства Гельвелловые, рода Гельвелл или Лопастников. Внешнее описание гриба Плодовое тело гриба состоит из ножки и шляпки. Ширина шляпки составляет 2-5 см, форма которой либо неправильная, либо седловидная. Её край расположен по […]

Характеристики:
  • Группа: аскомицеты
  • Цвет: серые

11076

   10
Строчок пучковый
Условно-съедобный

Строчок пучковый

Lat:

Gyromitra fastigiata

Синонимы: Строчок островерхий, Строчок заострённый, Discina fastigiata, Дисцина островершинная, Helvella fastigiata, устаревшее).

Весенний гриб, крупный, с уникальной и узнаваемой формой шляпки: загнутыми вверх несколькими острыми верхушками, отсюда второе название: строчок островерхий.

Характеристики:
  • Группа: аскомицеты
  • Цвет: коричневые

10795

   4
Сморчок полусвободный
Съедобный

Сморчок полусвободный

Lat:

Morchella semilibera

Синонимы: Morchella hybrida, Morchella rimosipes.

Сморчок полусвободный (Morchella semilibera) Другие названия: Morchella hybrida; Morchella rimosipes. Сморчок полусвободный (Morchella semilibera) – гриб, принадлежащий к семейству Сморчковые (Morchellaceae) Внешнее описание Шляпка полусвободных сморчков располагается по отношению к ножке свободно, не срастаясь с ней. Цвет её поверхности – коричневый, по размерам шляпка сморчка полусвободного – маленькая, характеризуется конической формой. Имеет острые, продольно направленные […]

Характеристики:
  • Группа: аскомицеты

10532

   2
Трюфель итальянский
Съедобный

Трюфель итальянский

Lat:

Tuber magnatum

Синонимы: Трюфель настоящий белый, Трюфель пьемонтский — от области Пьемонт в Северной Италии.

Трюфель итальянский (Tuber magnatum) Синонимы: Трюфель настоящий белый Трюфель пьемонтский — от области Пьемонт в Северной Италии Трюфель итальянский (лат. Tuber magnatum) — гриб рода Трюфель (лат. Tuber) семейства Трюфелевые (лат. Tuberaceae). Плодовые тела (видоизменённый апотеций) подземные, в виде неправильных клубней размером обычно 2—12 см и весом 30—300 г. Изредка встречаются экземпляры весом 1 кг […]

10140

   3
Блюдцевик жилковатый
Условно-съедобный

Блюдцевик жилковатый

Lat:

Disciotis venosa

Синонимы: Дисцина жилковатая, Дисциотис жилковатый, Discina venosa.

Блюдцевик жилковатый (Disciotis venosa) Другие названия: Дисцина жилковатая Дисциотис жилковатый Discina venosa Распространение: Блюдцевик жилковатый распространён в умеренной зоне Северного полушария. Довольно редок. Появляется весной, одновременно со сморчками, — с середины мая по начало июня. Обнаруживается в хвойных, смешанных и лиственных (чаще дубовых и буковых) лесах, в том числе пойменных, на песчаных и глинистых почвах, […]

Характеристики:
  • Группа: аскомицеты
  • Форма: распростёртые
  • Форма: блюдца
  • Цвет: кремовые
  • Цвет: охряные
  • Цвет: коричневые

10043

   2
Сморчок высокий
Условно-съедобный

Сморчок высокий

Lat:

Morchella elata

Синонимы: Morchella purpurascens, Boletus esculentus.

Сморчок высокий (Morchella elata) Синонимы: Morchella purpurascens Boletus esculentus Сморчок высокий встречается значительно реже, чем другие виды сморчков. Шляпка оливково-коричневая, коническая, с ячейками, ограниченными резко выделяющимися ребрами складок, 4—10 высотой и 3—5 см шириной. Поверхность покрыта примерно треугольными ячейками, ограниченными более или менее параллельными вертикальными узкими складками. Ячейки оливково-коричневые, у зрелых грибов — бурые или […]

Характеристики:
  • Группа: аскомицеты

9653

   2
Урнула бокаловидная
Несъедобный

Урнула бокаловидная

Lat:

Urnula craterium

Урнула бокаловидная (Urnula craterium) Автор фото: Юрий Семенов Шляпка: шляпка в диаметре 2-6 см. имеет форму бокала или урны на короткой ложной ножке. В молодости плодовое тело закрытое, в форме яйца, но вскоре оно раскрывается, образуя рваные края, которые по мере созревания гриба разравниваются. Внутри темно-коричневого, практически черного цвета. Снаружи поверхность гриба урнулы немного светлее. […]

Характеристики:
  • Группа: аскомицеты

8732

   2
Пецица пузырчатая
Условно-съедобный

Пецица пузырчатая

Lat:

Peziza vesiculosa

Пецица пузырчатая (Peziza vesiculosa) Описание: Плодовое тело в молодости пузыревидное, с небольшим отверстием, в старости имеет форму миски с многократно надорванным краем, диаметром от 5 до 10, иногда до 15 см. Внутри коричневое, снаружи более светлое, клейкое. Часто растет большими группами, в таких случаях деформируется. Мякоть жесткая, восковидная, ломкая. Запаха и вкуса не имеет. Распространение: […]

Характеристики:
  • Группа: аскомицеты

7101

   2