Из грибов получаются отличные супы-пюре. Для приготовления этого блюда можно брать доступные шампиньоны или более благородный вариант – белые грибы.
Потребуется:
- полкило грибов;
- луковица;
- три яичных желтка;
- сливочное масло, мука, сливки, сельдерей, петрушка, укроп.
Приготовление:
А как приготовить то забыли написать)