Рядовка пятнистая

Рядовка пятнистая (Tricholoma pessundatum)

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
  • Род: Tricholoma (Трихолома или Рядовка)
  • Вид: Tricholoma pessundatum (Рядовка пятнистая)

Другие названия:

  • Рядовка крапчатая

  • Рядовка погубленная;

  • Рядовка волнисто-ножковая;
  • Gyrophila pessundata.

Рядовка пятнистая (Tricholoma pessundatum)Рядовка пятнистая (Tricholoma pessundatum) – несъедобный гриб из семейства Рядовковых (Трихоломовых), принадлежащий к роду Рядовок.

Внешнее описание

Шляпки у пятнистых рядовок имеют диаметр от 5 до 15 см. у молодых плодовых тел они – выпуклые, а у созревших грибов шляпки полностью раскрываются, а в их середине остаётся углубление. Края шляпок у этого вида рядовок часто подвёрнуты, толстые, имеют изгибы неправильной формы и красно-коричневый цвет. Очень редко на поверхности шляпок у рядовок волнисто-ножковых имеется каплевидно-пятнистый узор.

Гименофор гриба представлен пластинчатым типом, состоит из пластинок белого цвета, которые у старых, перезревших грибов превращаются в красновато-коричневые и покрываются пятнами.

Грибная мякоть – белого цвета, обладает характерным запахом несвежей муки. Ножка у этих рядовок имеет белый цвет, короткую длину и высокую плотность. По форме она – цилиндрическая, в длину может достигать 3-8 см, а её толщина варьируется в пределах 2-3 см.

Споры у рядовок пятнистых не имеют цвета, характеризуются гладкой поверхностью и обладают эллипсовидной формой. Их размеры составляют 3-5*2-3 мкм.

Сезон и местообитание гриба

Пятнистые рядовки (Tricholoma pessundatum) грибники встречают на своём пути не часто. Период их активного плодоношения начинается в сентябре, а завершается – во второй половине октября. Этот вид рядовок предпочитает произрастать на кислых почвах, в ельниках, посреди сосновых песчаных боров. Чаще всего пятнистые рядовки встречаются в смешанных или хвойных лесах.

Рядовка пятнистая (Tricholoma pessundatum)

Съедобность

Гриб рядовка пятнистая (Tricholoma pessundatum) ядовит и, значит, не пригоден для употребления в пищу. И хотя уровень токсических веществ в плодовых телах этой рядовки невелик, при попадании в человеческий организм гриб часто вызывает расстройства желудочно-кишечного тракта и отравления.

Сходные виды и отличия от них

Пятнистые рядовки очень похожи по своему внешнему виду на съедобный гриб – тополевую рядовку (Tricholoma populinum). Однако последняя отличается гладкой шляпкой, имеющей правильную форму. Встретить тополевую рядовку в лесу практически невозможно, а растёт она преимущественно под осинами и тополями.

Фото гриба Рядовка пятнистая из вопросов в распознавании:



Рядовка пятнистая упоминается в отчетах:

Оценить статью:

Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично
(13 голосов, Рейтинг: 4,23 из 5)
Загрузка...

Поделиться статьёй:

8 комментариев

в моей корзине глубокой осенью рядовка один из самых
желанных трофеев, судя по фото это скорее всего рядовка пятнистая- т.е. ядовитая, но мы собираем ее, ну, лет 20, а то и больше и мне кажется, что нужно еще раз внимательнее посмотреть на некоторые грибы и учесть опыт наших бабушек и дедушек. я, чесно, смеялась когда увидела что зеленушка- ядовитый гриб! кто вообще составлял этот список? ребята, приезжайте к нам! гарантирую — вкусно накормим и, главное — живыми уедите!

едем))))) куда?!

Вот в ступоре я сейчас. Насобирал я этих рядовок,очистил, вымачиваю и соображаю,что из них можно сделать? Видел,что продают бабульки эти грибы и спрашивал,что с ними делать. Отвечали, что солёные они как грузди хороши. И вот забрёл на этот сайт,прочитал,что однако они ядовитые. Солить расхотелось.

Там дело в том, что пятнистая имеет паршивый запах и горький вкус, но почти неотличима от белокоричневой и тополиной.

В https://wikigrib.ru/%D0%A0%D1%8F%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B0+%D0%BF%D1%8F%D1%82%D0%BD%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%8F.html, скорее всего ошибка в тексте, дальше её называют рядовкой обутой, да и растёт она ближе к японии, в наших краях не встречается.

Вячеслав, нет там ошибок.

Вот: https://wikigrib.ru/ryadovka-obutaya/

А ссылка, которую Вы даёте — это ссылка для поиска по одному из «других названий» для Tricholoma caligatum.

Нашел, не отварил,7 дней держал в рассоле, 2 раза сливал,.. съел 1/6 часть гриба…Поплохело через 6 часов. Подташнивало(не рвало) и 20 раз сходил на горшок в теч. ночи.Перепутал с другой рядовкой.

Прошлой осенью насобирал много пятнистой рядовки, перепутал с бело-коричневой. Пятен почти не заметно. Отварил, замариновал. Через недельку съел баночку. Сознание помутилось, люто рвало, с унитаза всю ночь не вставал, неотложка, больница, три дня под капельницей.

Прокомментируйте данный гриб (id: 25440)

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.