Рядовка опоясанная (Tricholoma cingulatum)

Синонимы:

• Agaricus cingulatus
• Armillaria cingulata

Полное научное название:
Tricholoma cingulatum (Almfelt) Jacobashch, 1890

Описание

Шляпка: От трех до семи сантиметров в диаметре. Полусферическая или выпуклая, затем почти плоская с бугорком. С возрастом может растрескиваться. Сухая. Покрыта мелкими, более тёмными войлочными чешуйками, которые могут образовывать размытый круговой узор. Цвет шляпки бледно-серый или серо-бежевый со светлой каймой по краю.

Пластины: Частые, слабо приросшие. Белые, но со временем могут приобрести серо-кремовый или желтоватый оттенок.

Покрывало: Пластинки молодых грибов закрыты шерстистым, белым частным покрывалом. После раскрытия шляпки покрывало остаётся в верхней части ножки в виде войлочного кольца. Кольцо может с возрастом стать слабо выраженным.

Ножка: 3-8 см в длину и до сантиметра в толщину. Цилиндрическая. Чаще ровная, но бывает искривленная. Отличительной особенностью рядовки опоясанной является войлочное кольцо, которое находится в верхней части ножки. Верхняя часть ножки гладкая и светлая. Нижняя — темнее с коричневыми оттенками, чешуйчатая. С возрастом может становиться полой.

Споровый порошок: белый.
Споры: гладкие, эллипсоидальные, бесцветные, 4-6 х 2-3,5 мкм.

Мякоть: Белая или с возрастом желтовато-белая. Хрупкая. На изломе может медленно желтеть, особенно у зрелых грибов.

Запах: Мучнистый. Может быть довольно сильным.
Вкус: Мягкий, слегка мучной.

Экология

Встречается редко, но может расти довольно большой группой. Предпочитает влажные песчаные почвы. Растёт в зарослях кустарников, на опушках и обочинах дорог.
Отличительной особенностью гриба является привязка к ивам. С ивами образует микоризу.
Но есть упоминания, что может встречаться под тополями и берёзой.

Сезон и распространение

С конца июля по октябрь.
Рядовка опоясанная имеет довольно широкую географию распространения. Встречается в Северной Америке, Азии и, конечно же, в Европе. От Скандинавии и Британских островов до Италии. От Франции до Среднего Урала. Однако везде не часто.
Внесена в ряд Красных книг европейских стран, например, Австрии, Германи, Венгрии, Италии, Латвии, Норвегии, Чехии, Франции. В России: в Красную книгу Красноярского края.

Съедобность

Сведения о съедобности противоречивы. Многие европейские справочники определяют его как съедобный. В российских же, в большинстве, закрепилось определение «не съедобен».
Стоит отметить, что токсичных веществ в ней не было найдено.
Настороженность в отношении съедобности Опоясанной рядовки усилилась после появления сомнений в съедобности рядовки землисто-серой. Некоторые авторы принимают решение перемещать этот гриб в группу несъедобных до более тщательных исследований.
Автор этой заметки считает рядовку опоясанную нормальным съедобным грибом. Однако мы, всё же, перестрахуемся и осторожно поместим Tricholoma cingulatum в рубрику «Несъедобные виды».

Сходные виды

Рядовка серебристая (Tricholoma scalpturatum)

Наиболее близка по внешнему виду. Отличается отсутствием кольца на ножке и не привязана к ивам.

Рядовка землисто-серая (Tricholoma terreum)

Благодаря большому количеству мелких чешуек, её шляпка на ощупь шелковистая и более равномерно окрашена, нежели у Рядовки опоясанной. И конечно же, основное её отличие — отсутствие кольца. Кроме того, Рядовка землисто-серая предпочитает расти под хвойными деревьями.

Рядовка заостренная (Tricholoma virgatum)

Отличается наличием острого бугорка на шляпке, более однородным серым окрасом и отсутствием кольца на ножке.

Рядовка тигровая (Tricholoma pardinum)

Более мясистый гриб, с более тёмными и выраженными чешуйками на шляпке. Кольцо отсутствует.

Примечания
Рядовка опоясанная является безусловным украшением леса. Особенно таких невзрачных мест, в которых она любит селиться. И вне зависимости от того, какое решение каждый для себя примет, взять в корзину как угощение или оставить этот редкий гриб в покое, вы сможете насладиться видом россыпи этих грибочков.