Боровик розово-пурпурный

Боровик розово-пурпурный (Imperator rhodopurpureus)

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Семейство: Boletaceae (Болетовые)
  • Род: Imperator
  • Вид: Imperator rhodopurpureus (Боровик розово-пурпурный)

Синонимы:

Boletus rhodopurpureus

Боровик розово-пурпурный

Диаметр шляпки составляет 5-20 сантиметров. Сначала она имеет шаровидную форму, позднее становится выпуклой с немного волнистыми краями. Бархатистая сухая кожица при влажной погоде становится немного слизистой, образует небольшие бугорки. Боровик розово-пурпурный имеет неравномерную окраску: серый или оливково-серый фон с винными, красно-бурыми или розовыми зонами. Если на поверхность гриба надавить, то она покроется пятнами темно-синего цвета. Его часто повреждают насекомые, и в этих местах можно увидеть желтую мякоть.

Трубчатый слой лимонно-желтого цвета, который позднее переходит в зеленовато-желтый. Поры кроваво-красные (или оранжево-красные), мелкие, при надавливании синеют. Споровый порошок оливково-коричневого цвета.

Ножка гриба вырастает в высоту до 15 см, диаметр достигает 7 см. Сначала она имеет клубневидную форму, а позднее переходит в цилиндрическую, имеет булавовидное утолщение. Окраска ножки лимонно-желтая, присутствует красноватая густая сеточка, которая при надавливании становится черной или синей.

Молодые экземпляры имеют твердую лимонно-желтую мякоть, которая при повреждении очень быстро становится сине-черной, а по прошествии длительного времени окрашивается в винный цвет. Гриб сладковатого вкуса и издает слабый кисловато-фруктовый аромат.

Боровик розово-пурпурный

Боровик розово-пурпурный любит расти на известковых почвах, предпочитает холмистые и горные области. Его можно встретить в смешанных и широколиственных лесах по соседству с дубами и буками.

В сыром виде или недоваренном состоянии гриб употреблять нельзя, потому что он ядовит. Лучше его вообще не собирать, так как он встречается достаточно редко и мало изучен.

Ареал обитания данного гриба распространяется на Россию, Украину, Европейские страны. Предпочтительными являются места с теплым климатом. Он очень похож на такие съедобные грибы как Boletus erythropus и Boletus luridus, а также на сатанинский гриб (Boletus satanas) и другие, похожие по окраске, болеты.

Оценить статью:

Очень плохоПлохоУдовлетворительноХорошоОтлично
(5 голосов, Рейтинг: 3,20 из 5)
Загрузка...

Поделиться статьёй:

5 комментариев

Ложь! Это прекрасный вкусный гриб, гораздо вкуснее известного всем белого. Только предварительно отварить нужно, чтобы чернота ушла. Зато гриб этот практически не бывает червивым. Плотный, мясистый, даже очень крупные экземпляры.

может Вы путаете с другими боровиками? а?

Вы путаете с боровком королевским,  они похожи, а розовый сволочь редкостная.

 

Не путаю. Не первый год собираем и едим. На Кубани его тоннами едят не первый десяток лет. Кстати, в некоторых книгах этот гриб называют болет императорский, и очень даже хвалят как отличный съедобный гриб.

Правильно, Галина! Я тоже этот гриб (как и все остальные красноокрашененные болеты) не первый год собираю и кушаю! НО! Обязательно предварительно отварить 15 минут и воду слить. Я его люблю мариновать

Прокомментируйте данный гриб (id: 14996)

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.