Говорушка оранжевая

WikiGrib
Говорушка оранжевая

Говорушка оранжевая (Clitocybe aurantiaca)

Другие названия:

  • Лисичка ложная

  • Кокошка

Говорушка оранжевая (Clitocybe aurantiaca)

Описание:
Шляпка диаметром 2-5 см, сначала выпуклая, с загнутым краем, затем плоско-распростертая, вдавленная, слабо воронковидная, с загнутым и прямым тонким краем, оранжево-охряная, желто-охряная, выцветающая до бледно-желтоватой с ярко-желтой серединой и почти белым краем.

Пластинки частые, толстые, иногда вильчатые, нисходящие, желто-оранжевые, ярче шляпки, при надавливании буреют.

Споровый порошок белый.

Ножка длиной 3-5 см и диаметром около 0,5 см, цилиндрическая или суженная к основанию, желто-оранжевая, одноцветная пластинкам, ярче шляпки, в основании иногда буроватая.

Мякоть тонкая, в шляпке ватообразная, плотная, желтая, в ножке — плотная, жесткая, красноватая.

Распространение:
Говорушка оранжевая обитает с начала августа до конца октября (массово с середины августа до последней декады сентября) в хвойных и смешанных лесах, на почве, подстилке, во мху, на гниющей древесине сосны и около нее, одиночно и группами, не часто, ежегодно.

Сходство:
Гриб Говорушка оранжевая сходен с лисичкой настоящей, от которой легко отличается тонкой плотной (у настоящей лисички — мясистая и ломкая) консистенцией, более ярким оранжевым цветом пластинок и ножки.

Оценка:
Говорушка оранжевая — Малоизвестный съедобный гриб низкого качества, используется свежим (отваривание 15-20 минут), маринованным. Собирают только шляпки молодых грибов, ножки жесткие, а старые шляпки совсем безвкусные, ватно-резинистые. Иногда имеют неприятный привкус от сосновой древесины.

Говорушка оранжевая (Clitocybe aurantiaca) Говорушка оранжевая (Clitocybe aurantiaca) Говорушка оранжевая (Clitocybe aurantiaca)
Фото гриба Говорушка оранжевая из вопросов в распознавании:
2 комментария
  1. Смысла собирать эти грибы нет. Хоть они и не ядовитые, но даже их небольшое количество, портит вкус всех приготавливаемых грибов.

    Thumb up Thumb down 0
  2. Горькие!

    Thumb up Thumb down 0
Прокомментируйте данный гриб (id: 7633)

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.


Другие грибы этого рода: