Условно-съедобные грибы

Плютей умбровый
Условно-съедобный

Плютей умбровый

Lat:

Pluteus umbrosus

Плютей умбровый (Pluteus umbrosus) Шляпка: очень толстая и мясистая шляпка в диаметре достигает десяти см. По краям шляпка более тонкая. Сначала шляпка имеет полукруглую, плосковыпуклую или распростертую форму. В центральной части имеется невысокий бугорок. Поверхность шляпки беловатая или темно-бурого цвета. Поверхность шляпки покрывает войлочный, радиальный или сетчатый рисунок с зернистыми ребрами. По краям шляпка имеет […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: коричневые
  • Пластинки: свободные
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Pluteaceae (Плютеевые)
  • Род: Pluteus (Плютей)

4840

    0
Трюфель Бургундский
Условно-съедобный

Трюфель Бургундский

Lat:

Tuber uncinatum

Синонимы: Трюфель осенний, Трюфель французский чёрный, Tuber mesentericum.

Трюфель Бургундский (Tuber uncinatum) Синонимы: Трюфель осенний; Трюфель французский чёрный; Tuber mesentericum. Трюфель бургундский (Tuber uncinatum) – гриб, принадлежащий к семейству Трюфелевых и роду Трюфелей. Внешнее описание Плодовое тело бургундского трюфеля  (Tuber uncinatum) характеризуется округлой формой, и внешнее сходство с чёрным летним трюфелем. У зрелых грибов мякоть характеризуется коричневатым цветом и наличием заметных белых прожилок. […]

Систематика:
  • Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
  • Семейство: Tuberaceae (Трюфелевые)
  • Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
  • Род: Tuber (Трюфель)
  • Порядок: Pezizales (Пецицевые)

4830

    0
Паутинник намазанный
Условно-съедобный

Паутинник намазанный

Lat:

Cortinarius delibutus

Синонимы: Паутинник смазанный.

Паутинник намазаный (Cortinarius delibutus) Другое название: Паутинник смазанный Описание: Шляпка диаметром 3-6 (9) см, сначала полушаровидная или выпуклая с завернутым краем, затем выпукло-распростертая с завернутым или опущенным краем, слизистая, ярко-желтая, охряно-желтая, сболее темной, медово-желтой серединой. Пластинки средней частоты, приросшие или приросшие зубцом, сначала голубовато-лиловые, затем бледно-охряные и коричневатые. Паутинистое покрывало беловатое, слабое, исчезающее. Споровый порошок […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: желтые
  • Пластинки: приросшие зубцом
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Cortinariaceae (Паутинниковые)
  • Род: Cortinarius (Паутинник)

4535

    0
Цистодерма зернистая
Условно-съедобный

Цистодерма зернистая

Lat:

Cystoderma granulosum

Синонимы: Agaricus granulosus, Lepiota granulosa.

Цистодерма зернистая (Cystoderma granulosum) Научные синонимы: Agaricus granulosus Lepiota granulosa Шляпка цистодермы зернистой небольшая, 1—5 см ∅ ; у молодых грибов — яйцевидная, выпуклая, с подвёрнутым краем, покрытая хлопьями и «бородавками», с бахромчатым краем; у зрелых грибов — плоско-выпуклая или распростёртая; кожица шляпки сухая, мелкозернистая, иногда морщинистая, красновато- или охристо-бурая, иногда — с оранжевым оттенком, […]

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
  • Род: Cystoderma (Цистодерма)

4422

    6
Коллибия изогнутая
Условно-съедобный

Коллибия изогнутая

Lat:

Rhodocollybia prolixa

Синонимы: Collybia distorta, Родоколлибия крупная, Родоколлибия широкая.

Коллибия изогнутая (Rhodocollybia prolixa) Синонимы: Collybia distorta; Родоколлибия крупная; Родоколлибия широкая. Коллибия изогнутая представляет собой необычный гриб. Она достаточно крупная, шляпка может достигать 7 сантиметров в диаметре, а иногда и больше, по центру часто наблюдается бугорок. У молодых грибов края изогнуты вниз, в дальнейшем они начинают распрямляться. Цвет шляпки очень приятный коричневый или желтый и […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Omphalotaceae (Омфалотовые)
  • Род: Rhodocollybia (Родоколлибия)

4362

    5
Чешуйчатка боровая
Условно-съедобный

Чешуйчатка боровая

Lat:

Pholiota spumosa

Синонимы: Чешуйчатка сосновая, Dryophila spumosa, Fr) Quél, Flammula spumosa, Fr) P Kumm, Pholiota grandeolens sensu PD Orton, Pholiotina spumosa, Fr) Singer, Gymnopilus spumosus, Fr) Murrill.

Небольшая чешуйчатка в золотисто-жёлто-зеленоватых тонах. Растёт в сосновых борах с конца лета до середины осени.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Strophariaceae (Строфариевые)
  • Род: Pholiota (Чешуйчатка)

4332

    8
Клитоцибула семейная
Условно-съедобный

Клитоцибула семейная

Lat:

Clitocybula familia

Синонимы: Коллибия семейная, Collybia familia, Agaricus familia, Gymnopus familia, Baeospora familia.

Небольшие, даже маленькие, грибы молочно-бежевого цвета. Шляпка до полутора сантиметров в диаметре. Тонкая, хрупкая ножка. Пищевой ценности не имеют, хоть и не ядовиты.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Marasmiaceae (Негниючниковые)
  • Род: Clitocybula (Клитоцибула)

4031

    0
Сыроежка золотисто-желтая
Условно-съедобный

Сыроежка золотисто-желтая

Lat:

Russula risigallina

Синонимы: Agaricus chamaeleontinus, Agaricus luteus, Agaricus risigallinus, Agaricus vitellinus, Russula armeniaca, Russula chamaeleontina, Russula lutea, Russula luteorosella, Russula ochracea, Russula singeriana, Russula vitellina.

Наиболее характерными отличительными признаками этого вида являются ярко-жёлтые пластинки, жёлтый споровый порошок и сильный запах роз у взрослых грибов.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Russula (Сыроежка)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

4025

    1
Чешуйчатка сальная
Условно-съедобный

Чешуйчатка сальная

Lat:

Pholiota adiposa

Синонимы: Чешуйчатка толстая, Чешуйчатка жирная, Agaricus adiposus, Dryophila adiposa, Hypodendrum adiposum, Pholiota adiposa var ampla, Pholiota adiposa var africana.

Крупная красивая чешуйчатка с ярко жёлтой, жёлто-оранжевой шляпкой, покрытой многочисленными тёмными чешуйками. Растёт на древесине лиственных пород, чаще всего на буке.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Strophariaceae (Строфариевые)
  • Род: Pholiota (Чешуйчатка)

3996

    0
Трюфель гладкий чёрный
Условно-съедобный

Трюфель гладкий чёрный

Lat:

Tuber macrosporum

Синонимы: Tuber macrosporum, Trufa negra.

Трюфель гладкий чёрный (Tuber macrosporum) Синонимы: Tuber macrosporum; Trufa negra Трюфель гладкий чёрный (Tuber macrosporum) – разновидность грибов, принадлежащих к семейству Трюфелевых и роду Трюфель. Внешнее описание Плодовое тело гладкого чёрного трюфеля характеризуется красновато-чёрным цветом, зачастую – до чёрного. Грибная мякоть имеет тёмно-коричневый цвет, и на ней практически всегда заметны прожилки белого цвета. Главной отличительной […]

Систематика:
  • Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
  • Семейство: Tuberaceae (Трюфелевые)
  • Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
  • Род: Tuber (Трюфель)
  • Порядок: Pezizales (Пецицевые)

3954

    0