Условно-съедобные грибы

Гебелома корневая
Условно-съедобный

Гебелома корневая

Lat:

Hebeloma radicosum

Синонимы: Гебелома корневидная, Гифолома укорененная, Гифолома укореняющаяся, Agaricus radicosus.

Гебелома корневая (Hebeloma radicosum) Другие названия: Гебелома корневидная Гифолома укорененная Гифолома укореняющаяся Agaricus radicosus Гебелома корневая или корневидная (лат. Hebeloma radicosum) — гриб рода Гебелома (Hebeloma) семейства Строфариевые (Strophariaceae). Ранее род относили к семействам Паутинниковые (Cortinariaceae) и Больбитиевые (Bolbitiaceae). Несъедобен из-за невысоких вкусовых качеств, иногда считается малоценным условно-съедобным грибом, годным к употреблению в ограниченном количестве в […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие зубцом
  • Пластинки: свободные
  • с кольцом
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Hymenogastraceae (Гименогастровые)
  • Род: Hebeloma (Гебелома)

10225

    1
Блюдцевик жилковатый
Условно-съедобный

Блюдцевик жилковатый

Lat:

Disciotis venosa

Синонимы: Дисцина жилковатая, Дисциотис жилковатый, Discina venosa.

Блюдцевик жилковатый (Disciotis venosa) Другие названия: Дисцина жилковатая Дисциотис жилковатый Discina venosa Распространение: Блюдцевик жилковатый распространён в умеренной зоне Северного полушария. Довольно редок. Появляется весной, одновременно со сморчками, — с середины мая по начало июня. Обнаруживается в хвойных, смешанных и лиственных (чаще дубовых и буковых) лесах, в том числе пойменных, на песчаных и глинистых почвах, […]

Характеристики:
  • Группа: аскомицеты
  • Форма: распростёртые
  • Форма: блюдца
  • Цвет: кремовые
  • Цвет: охряные
  • Цвет: коричневые
Систематика:
  • Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
  • Семейство: Morchellaceae (Сморчковые)
  • Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
  • Род: Disciotis (Блюдцевик)
  • Порядок: Pezizales (Пецицевые)

10196

    2
Спатулярия желтоватая
Условно-съедобный

Спатулярия желтоватая

Lat:

Spathularia flavida

Синонимы: Лопаточка грибная, Лопаточка жёлтая, Clavaria spatulata, Helvella spatulata, Spathularia clavata, Spathularia flava, Spathularia crispata, Булавовидный шпатель, Lopatička kyjovitá чешск).

Этот необычный гриб в форме лопаточки имеет сплющенную двумерную головку, которая окружает верхушку ножки, как корона. Или как лопатка.

Характеристики:
  • Группа: аскомицеты
  • Цвет: желтые
Систематика:
  • Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
  • Класс: Leotiomycetes (Леоциомицеты)
  • Порядок: Rhytismatales (Ритизмовые)
  • Род: Spathularia (Спатулярия)
  • Семейство: Cudoniaceae (Кудониевые)

9856

    2
Сморчок высокий
Условно-съедобный

Сморчок высокий

Lat:

Morchella elata

Синонимы: Morchella purpurascens, Boletus esculentus.

Сморчок высокий (Morchella elata) Синонимы: Morchella purpurascens Boletus esculentus Сморчок высокий встречается значительно реже, чем другие виды сморчков. Шляпка оливково-коричневая, коническая, с ячейками, ограниченными резко выделяющимися ребрами складок, 4—10 высотой и 3—5 см шириной. Поверхность покрыта примерно треугольными ячейками, ограниченными более или менее параллельными вертикальными узкими складками. Ячейки оливково-коричневые, у зрелых грибов — бурые или […]

Характеристики:
  • Группа: аскомицеты
Систематика:
  • Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
  • Семейство: Morchellaceae (Сморчковые)
  • Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
  • Род: Morchella (Сморчок)
  • Порядок: Pezizales (Пецицевые)

9836

    2
Мокруха розовая
Условно-съедобный

Мокруха розовая

Lat:

Gomphidius roseus

Синонимы: Agaricus clypeolarius, Leucogomphidius roseus, Agaricus roseus.

Мокруха розовая (Gomphidius roseus) СИНОНИМЫ: Agaricus clypeolarius Leucogomphidius roseus Agaricus roseus Мокруха розовая (Gomphidius roseus) имеет шляпку размером 3-5 см, выпуклую, со слизистой кожицей, розовой, позже выцветающей, в середине желтоватой, у старых плодовых тел с черно-коричневыми и черными пятнами, при влажной погоде — слизистой. Край шляпки у старых плодовых тел развернутый вверх. Шляпка сначала с […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: низбегающие
  • с кольцом
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Семейство: Gomphidiaceae (Гомфидиевые или Мокруховые)
  • Род: Gomphidius (Мокруха)

9714

    2
Паутинник сизоножковый
Условно-съедобный

Паутинник сизоножковый

Lat:

Cortinarius glaucopus

Паутинник сизоножковый (Cortinarius glaucopus) Описание Шляпка диаметром 3-10 см, сначала полушаровидная, грязно-желтая, затем выпуклая, распростертая, часто слабо вдавленная, с волнистым краем, слизистая, рыжая, желто-буроватая, оранжево-бурая с желтовато-оливковым краем или грязно-зеленоватая, оливковая с бурыми волокнами. Пластинки частые, приросшие, сначала серо-фиолетовые, лиловые, или бледно-охряные, затем коричневатые. Споровый порошок ржаво-бурый. Ножка длиной 3-9 см и диаметром 1-3 см, […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Cortinariaceae (Паутинниковые)
  • Род: Cortinarius (Паутинник)

9640

    0
Навозник домашний
Условно-съедобный

Навозник домашний

Lat:

Coprinellus domesticus

Синонимы: Agaricus domesticus Bolton Hist, 1788), Coprinus domesticus, Bolton).

Небольшой навозник с характерной особенностью: рыжим «ковром» у основания ножек. Чешуйки на шляпке белые, беловатые.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Psathyrellaceae (Псатирелловые)
  • Род: Coprinellus (Копринеллус или Навозничек)

9463

    4
Меланолеука черно-белая
Условно-съедобный

Меланолеука черно-белая

Lat:

Melanoleuca melaleuca

Синонимы: Melanoleuca cognata, Меланолеука обыкновенная, Меланолевка обыкновенная, Меланолейка родственная.

Меланолеука черно-белая (Melanoleuca melaleuca) Другие названия: Melanoleuca cognata Меланолеука обыкновенная Меланолевка обыкновенная Меланолейка родственная Меланолеука черно-белая представляет собой съедобный пластинчатый гриб, который растет поодиночке с конца июля до середины сентября. Чаще всего его можно встретить на открытых участках смешанных и лиственных лесов, в садах, парках, лугах и по обочинам дорог. Шляпка Шляпка гриба выпуклая, в […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
  • Род: Melanoleuca (Меланолеука)

9380

    2
Альбатреллус сирени
Условно-съедобный

Альбатреллус сирени

Lat:

Albatrellus syringae

Альбатреллус сирени (Albatrellus syringae) Альбатреллус сирени входит в многочисленную группу трутовых грибов. Может расти как на древесине (предпочитает лиственные деревья), так и на почве (лесной подстилке). Вид распространен в Европе (леса, парки), встречается в Азии, Северной Америке. В нашей стране встречается редко, найдены экземпляры в центральных регионах, а также в Ленинградской области. Сезон: с весны […]

Характеристики:
  • Группа: трутовики
  • Цвет: желтые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Albatrellaceae (Альбатрелловые)
  • Род: Albatrellus (Альбатреллус)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

9310

    0
Гоенбуелия лепестковидная
Условно-съедобный

Гоенбуелия лепестковидная

Lat:

Hohenbuehelia petaloides

Синонимы: Гоенбуелия наземная, Hohenbuehelia geogenia, Вёшенка наземная, Глива земляна, укр), Pleurotus petalodes, Geopetalum petalodes, Dendrosarcus petalodes, Acanthocystis petalodes.

Гриб в форме лепестка или рожка для обуви, более охотно растущий в садах и скверах, чем в лесах. Предпочитает расти на древесной щепе или культивируемой почве.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Pleurotaceae (Вёшенковые)
  • Род: Hohenbuehelia (Хоенбюелия)

9280

    4