Условно-съедобные грибы

Удемансиелла слизистая
Условно-съедобный

Удемансиелла слизистая

Lat:

Oudemansiella mucida

Синонимы: Удемансиелла кольцевая, Муцидула слизистая, Белый слизистый опенок, Monetka kleista, Porcelain Mushroom, Clammy agaric, Mucidule visqueuse, Armillaire visqueuse, Beringter Schleimrubling.

Красивый гриб, почти белый, обильно слизистый. Иногда неопытные грибники называют его опёнком-альбиносом.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие зубцом
  • с кольцом
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Physalacriaceae (Физалакриевые)
  • Род: Oudemansiella (Удемансиелла)

8454

    8
Гигрофор буковый
Условно-съедобный

Гигрофор буковый

Lat:

Hygrophorus leucophaeus

Синонимы: Гигрофор Линдтнера, Гигрофор пепельно-серый, Hygrophorus lindtneri.

Гигрофор буковый (Hygrophorus leucophaeus) Другие названия: Гигрофор Линдтнера Гигрофор пепельно-серый Hygrophorus lindtneri Внешнее описание Эластичная, тонкая, не сильно мясистая шляпка, сначала выпуклая, затем распростертая, иногда немного вогнутая с развитым бугорком. Гладкая кожица, слегка липкая в сырую погоду. Хрупкая, очень тонкая цилиндрическая ножка, у основания немного утолщенная, вверху покрыта мучнистым налетом. Тонкие, неширокие и редкие пластинки, […]

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Hygrophoraceae (Гигрофоровые)
  • Род: Hygrophorus (Гигрофор)

8423

    0
Аурикулярия густоволосистая
Лечебный
Условно-съедобный

Аурикулярия густоволосистая

Lat:

Auricularia polytricha

Синонимы: Древесное ухо.

Аурикулярия густоволосистая (Auricularia polytricha) Синонимы: Древесное ухо Аурикулярия густоволосистая от лат. «Auricularia polytricha» Описание гриба Аурикулярия густоволосистая снаружи имеет желтовато — оливково-коричневый окрас, внутри – серо-фиолетовое либо серо-красноватый окрас, верхняя часть блестящая, а снизу покрытие волосистое. Шляпка, приблизительно вырастает в диаметре около 14-16 см, и высотой около 8-10 см, и в толщину всего 1,5-2 мм. […]

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Auriculariaceae (Аурикуляриевые)
  • Род: Auricularia (Аурикулярия)
  • Порядок: Auriculariales (Аурикуляриевые)

8420

    0
Плютей белый
Условно-съедобный

Плютей белый

Lat:

Pluteus pellitus

Плютей белый (Pluteus pellitus) Внешнее описание Шляпка: у молодых грибов шляпка имеет колокольчатую или выпукло-распростертую форму. Диаметр шляпки от 4 до 8 сантиметров. В центральной части шляпки, как правило, сохраняется приметный сухой бугорок. Поверхность шляпки имеет грязно-белый окрас у молодых грибов. У зрелых грибов шляпка желтоватая, радиально-волокнистая. Бугорок в центре покрывают мелкие не приметные чешуйки […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: свободные
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Pluteaceae (Плютеевые)
  • Род: Pluteus (Плютей)

8288

    1
Строфария чёрноспоровая
Условно-съедобный

Строфария чёрноспоровая

Lat:

Stropharia melanosperma

Синонимы: Строфария чёрносемянная.

Строфария чёрноспоровая (Stropharia melanosperma) или Строфария чёрносемянная Внешнее описание Шляпка: У молодых грибов шляпка имеет подушковидную форму. С возрастом шляпка раскрывается и становится практически полностью распростертой. В диаметре шляпка 2-8 см. Поверхность шляпки имеет все оттенки желтого, от светло-желтого до лимонного. Окрашена неравномерно, по краям беловатая. У зрелых грибов шляпка выцветшая. Иногда по краям шляпки […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • с кольцом
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Strophariaceae (Строфариевые)
  • Род: Stropharia (Строфария)

8198

    2
Сыроежка
Условно-съедобный

Сыроежка

Lat:

Russula sp

Синонимы: чертоплох, горянка, валун, голубец.

Общее описание для сыроежек, какие фото нужны для максимально точного определения, какая информация поможет в определении сыроежки до вида.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Russula (Сыроежка)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

8170

    1
Груздь бахромистый
Условно-съедобный

Груздь бахромистый

Lat:

Lactarius citriolens

Синонимы: Груздь лимонный, Груздь лохматый, Груздь мохнатый.

Одна из трёх ипостасей настоящего сырого белого груздя в народном понимании, достигает поистине богатырских размеров, трудноотличим от других двух братьев.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Lactarius (Млечник)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

8079

    2
Говорушка блюдцевидная
Условно-съедобный

Говорушка блюдцевидная

Lat:

Clitocybe catinus

Синонимы: Agaricus catinus, Omphalia catina, Clitocybe infundibuliformis var catinus, Infundibulicybe catinus.

Небольшая светлая говорушка с белой, кремоватой или желтоватой шляпкой.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
  • Род: Clitocybe (Клитоцибе или Говорушка)

8043

    0
Крепидот мягкий
Условно-съедобный

Крепидот мягкий

Lat:

Crepidotus mollis

Синонимы: Крепидот каштановый, Agaricus lacteus Scopoli, 1772), Agaricus parietinus Scopoli, 1772), Agaricus mollis Schaeffer, 1774), Agaricus canescens Batsch, 1783), Agaricus gelatinosus JF Gmelin, 1792), Agaricus violaceofulvus Vahl, 1792), Dendrosarcus alni Paulet, 1808), Crepidopus mollis, Schaeffer) Gray, 1821).

Малоценный съедобный гриб, часто встречающийся и произрастающий на лиственных деревьях с бежевой желатинообразной поверхностью шляпки. Распространен в умеренной климатической зоне Европы, России, Северной Америки.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Информация: деревообитающие
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Inocybaceae (Волоконницевые)
  • Род: Crepidotus (Крепидот)

7920

    5
Гигрофор розоватый
Условно-съедобный

Гигрофор розоватый

Lat:

Hygrophorus pudorinus

Синонимы: Agaricus purpurasceus, Limacium glutiniferum.

Гигрофор розоватый (Hygrophorus pudorinus) Синонимы: Agaricus purpurasceus Limacium glutiniferum Внешнее описание Сначала шляпка полусферическая, потом широкая, распростертая и немного вдавленная. Слегка липкая и гладкая кожица. Плотная и очень крепкая ножка, у основания утолщенная, имеет клейкую поверхность, покрытую крохотными чешуйками бело-розового цвета. Редкие, но мясистые и широкие пластинки, нисходящие слабо по ножке. Плотная белая мякоть, имеющая […]

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Hygrophoraceae (Гигрофоровые)
  • Род: Hygrophorus (Гигрофор)

7890

    1