С

Условно-съедобный
Скрипица
Lat:
Lactarius vellereus
Синонимы: Груздь войлочный, Скрипун, Скрипуха, Молочай, Подскрёбыш молочный, Подсухарь.
Характеристики:
- Информация: с млечным соком
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: слабо нисходящие
- Пластинки: белые
- Пластинки: редкие
- Мякоть: на срезе желтеет
- Мякоть: плотная
- Информация: крупные
- Вкус: жгучий
- Ножки: белые
- Ножки: беловатые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
- Род: Lactarius (Млечник)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)

Несъедобный
Скутеллиния
Lat:
Scutellinia
Синонимы: .
Скутеллиния — один из самых красивых грибов. Яркие маленькое блюдечки в жёлтых, оранжевых, оранжево-красных тонах окружены мелкими тёмними волосками, как ресничками.
Характеристики:
- Группа: аскомицеты
Систематика:
- Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
- Семейство: Pyronemataceae (Пиронемовые)
- Род: Scutellinia (Скутеллиния)
- Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
- Порядок: Pezizales (Пецицевые)

Условно-съедобный
Сморчок высокий
Lat:
Morchella elata
Синонимы: Morchella purpurascens, Boletus esculentus.
Характеристики:
- Группа: аскомицеты
Систематика:
- Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
- Семейство: Morchellaceae (Сморчковые)
- Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
- Род: Morchella (Сморчок)
- Порядок: Pezizales (Пецицевые)

Условно-съедобный
Сморчок конический
Lat:
Morchella esculenta
Синонимы: Morchella conica.
Характеристики:
- Группа: аскомицеты
Систематика:
- Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
- Семейство: Morchellaceae (Сморчковые)
- Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
- Род: Morchella (Сморчок)
- Порядок: Pezizales (Пецицевые)

Съедобный
Сморчок настоящий
Lat:
Morchella esculenta
Синонимы: Сморчок съедобный.
Характеристики:
- Группа: аскомицеты
Систематика:
- Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
- Семейство: Morchellaceae (Сморчковые)
- Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
- Род: Morchella (Сморчок)
- Порядок: Pezizales (Пецицевые)

Съедобный
Сморчок полусвободный
Lat:
Morchella semilibera
Синонимы: Morchella hybrida, Morchella rimosipes.
Характеристики:
- Группа: аскомицеты
Систематика:
- Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
- Семейство: Morchellaceae (Сморчковые)
- Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
- Род: Morchella (Сморчок)
- Порядок: Pezizales (Пецицевые)

Съедобный
Сморчок степной
Lat:
Morchella steppicola
Характеристики:
- Группа: аскомицеты
Систематика:
- Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
- Семейство: Morchellaceae (Сморчковые)
- Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
- Род: Morchella (Сморчок)
- Порядок: Pezizales (Пецицевые)

Условно-съедобный
Сморчок съедобный
Lat:
Morchella esculenta
Синонимы: Сморчок настоящий, Сморчок съедобный.
Характеристики:
- Группа: аскомицеты
Систематика:
- Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
- Семейство: Morchellaceae (Сморчковые)
- Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
- Род: Morchella (Сморчок)
- Порядок: Pezizales (Пецицевые)

Условно-съедобный
Сморчок толстоногий
Lat:
Morchella crassipes
Систематика:
- Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
- Семейство: Morchellaceae (Сморчковые)
- Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
- Род: Morchella (Сморчок)
- Порядок: Pezizales (Пецицевые)

Съедобный
Спарассис курчавый
Lat:
Sparassis crispa
Синонимы: Грибная капуста, Боровая капуста, Заячья капуста, Дрягель курчавый.
Характеристики:
- Форма: коралловидные
- Цвет: белые
- Цвет: кремовые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Sparassidaceae (Спарассовые)
- Род: Sparassis (Спарассис)
- Порядок: Polyporales (Полипоровые)