Паутинник коричный (Cortinarius cinnamomeus)

Синонимы названия:

• Паутинник коричневый;

• Паутинник тёмно-коричневый;

• Flammula cinnamomea;
• Gomphos cinnamomeus;
• Dermocybe cinnamomea.

Паутинник коричный (Cortinarius cinnamomeus) – разновидность грибов, принадлежащих к семейству Паутинниковых, роду Паутинников. Этот гриб ещё называют паутинником коричневым, или паутинником тёмно-коричневым.

Паутинником коричневым также называют вид Cortinarius brunneus (Паутинник тёмно-бурый), не родственный этому.

Внешнее описание

Паутинник коричный имеет шляпку диаметром 2-4 см, характеризующуюся полушаровидной выпуклой формой. Со временем шляпка становится распростёртой. В центральной её части расположен заметный тупой бугорок. На ощупь поверхность шляпки сухая, по структуре – волокнистая, по цвету – желтовато-буро-коричневая или желтовато-оливково-коричневая.

Грибная ножка характеризуется цилиндрической формой, изначально хорошо заполнена внутри, но постепенно становится полой. В обхвате она составляет 0.3-0.6 см, а по длине может варьироваться от 2 до 8 см. цвет ножки – желтовато-бурый, светлеющий к основанию. Мякоть гриба имеет жёлтый оттенок, иногда переходящий в оливковый, сильного запаха и вкуса у неё нет.

Гименофор грибов представлен пластинчатым типом, состоит из приросших жёлтых пластинок, постепенно становящихся буровато-жёлтыми. По цвету пластинки схожи с грибной шляпкой. По структуре они тонкие, расположены часто.

Сезон и местообитание

Коричный паутинник начинает плодоносить в конце лета, и продолжает давать урожай на протяжении сентября. Растёт в лиственных и хвойных лесах, широко распространён в бореальных зонах  Северной Америки и Евразии. Встречается группами и одиночно.

Съедобность

Пищевые свойства этого вида грибов до конца не изучены. Неприятный вкус мякоти коричного паутинника делает его непригодным для употребления в пищу. Этот гриб имеет несколько родственных видов, отличающихся своей ядовитостью. Однако ядовитых веществ в коричном паутиннике обнаружено не было, он является абсолютно безопасным для человеческого здоровья.

Сходные виды и отличия от них

Одним из похожих на паутинник коричный видов грибов является паутинник шафрановый. Основным их отличием друг от друга является цвет пластинок гименофора у молодых плодовых тел. У коричного паутинника пластинки имеют насыщенные оранжевые оттенки, а у шафранового цвет пластинок больше тяготеет к жёлтому. Иногда происходит путаница и с названием паутинника коричного. Этим термином называют часто паутинник тёмно-бурый (Cortinarius brunneus), который даже не входит в число родственных с описываемым паутинником видов.

Интересен тот факт, что коричный паутинник обладает свойствами окрашивания материалов. Например, с помощью его сока можно легко окрасить шерсть в насыщенный бордово-красный цвет.