Отчёт:
Приморье, окр. г. Находка. Пять недель этого лета…
За пять недель лета, с середины июня и дальше, вышло восемь забегов в лес, сначала на разведку, затем уже с целью. Сначала о Сыроежках! Сыроежки просто «задушили лес!» Их у нас вообще не собирают, практически никто, кроме меня)) Благодаря Викигриб, за годы общения, кое-как научилась их различать)). Я теперь «лизатель грибов». Да ладно, шучу. Сыроежки с детства собирала в уральских лесах, но про жгучеедкие узнала совсем недавно. У нас просто нашествие! Стоят массово, одиночно и семьями, все переросшие, как напоминание о собственной незначимости. Крупные, мясистые и трухлявые. А я сыроежками не брезгую, но беру молоденькие шарики и чистенькие, крепкие экземпляры. Пока дождешься «благородных», ещё не известно, урожайный будет год или нет. Климат у нас умеренно-муссонный, влажный, на западе уже сенокос благородных, все соцсети забиты картинками и целыми корзинами. Нас так не балуют. Может и не интересны сыроежки никому, но за несколько вылазок, а я хожу только с двумя пятилитровыми ведерками, иногда пяти и семилитровым, плюс пакеты в рюкзаке. В основном, после пляжа заныриваю в лес на часок. В общем, за месяц, получилось ведерок шесть отборных сыроежек. Оставлено в лесу переростков раза в четыре-пять больше. Вот такие урожаи. Порадовала в том году, моя любимая Сыроежка золотистая. Последняя находка удивила, полукруг Сыроежки чешуйчатой, чистенькие, молоденькие, не червивые, сразу дюжину нарезала. Фотографировать не было возможности, комары как дикие осы и размеры такие же, а я с пляжа)) В общем, сыроежек жареных этим летом наелась и блюдо себе новое придумала. И заморозила несколько пакетов.
Извините, за много фоток, вроде и не снимала, но и это далеко не все))
Загрузка...
Наталья, я тут немного похозяйничала… Там, где несколько видов сыроежек в одной галерее, прописала «Сыроежка», есть такая статья.
Отличные фото!
извините, только обнаружила ваш ответ)) Делайте все на ваше усмотрение, как нужно для сайта, я никогда не против)) Спасибо!