Лисичка горбатая (Cantharellula umbonata)

Другие названия гриба:
• Кантареллюля бугорковая

Синонимы:

• Кантареллюля бугорковая

• Лисичка ложная выпуклая
• Кантареллула бугорковая
• Agaricus muscoides
• Merulius umbonatus
• Chanterel muscoides

Описание

Шляпка: 7-42 мм, до 50 мм шириной. В молодом возрасте остроконическая или широковыпуклая, с сильно подвернутым краем и явным небольшим острым бугорком по центру. Позже становится выпуклой, плоско выпуклой, плоской или даже воронковидной. Острый или тупой бугорок почти всегда сохраняется.

Поверхность шляпки в молодости с мягкой приятной текстурой, похожей на лайковую кожу, с возрастом становится более твердой и морщинистой. Голая, сухая.
Бледно-серая, «мышиная» или реже желтовато-коричневая до винно-желтой, с возрастом или при повреждениях становится дымчато-серой или мышино-серой, иногда с зеленовато-сизым до оливкового или темно-цитринового оттенка. Однородная или нечетко концентрически зональная, край может быть светлее, серо-стального цвета.

Край долгое время, можно сказать, до самой старости, остается вогнутым, распрямляется очень поздно. Почти всегда ровный, в некоторых случаях становится широковолнистым до сильно извитого и фестончатого.

Мякоть шляпки беловатая до бледно-серого или желтовато-коричневого, иногда бледно-оливковая около краев, в некоторых случаях медленно становится розоватой, розово-желтой на разломе или разрезе.

Пластинки: нисходящие, от белого, беловатого до желтовато-коричневого или соломенного цвета. Узкие, частые или средней частоты, разветвляются 1-3 раза до края шляпки. С возрастом немного темнеют, могут образовываться пятна красноватого или охристого цвета. При повреждении медленно окрашиваются в красноватый.

Ножка: 17-55 (72) мм длиной и 2,5-7 мм шириной. Ровная, но может немного сужаться в верхней или нижней части. Центральная, цилиндрическая, иногда становится уплощенно-сплюснутой и сморщенной или бороздчатой, с возрастом даже скрученной.

Изначально мягкая, как шляпка, бархатистая и в некоторых случаях тонкоопушенная на верхушке, с возрастом мелко шероховатая до тонкополосчато-ребристой. Беловатая, сероватая, серовато-желтоватая до желтовато-коричневого на верхушке, темнее снизу, иногда с радужным блеском.

Основание покрыто обильным белым ватным мицелием.

Мякоть в ножке: мясисто-жесткая; набитая, с возрастом образуется правильная цилиндрическая полость.

Вкус: слабо различимый, приятный.
Запах: слабый огуречный, или слабый грибной, или не различается.

Химические реакции: KOH розовый до розово-желтого на поверхности ножки.

Отпечаток спор: белый.

Микроскопические особенности:
Базидии: удлиненно-булавовидные, тонкостенные гладкие, гиалиновые, часто содержащие ряд преломляющих масляных телец, 4-споровые, 28-35 x 5-6,5 мкм. Базидиоспоры: (7,8-) 8,5-10(-11,1) x (2,5-)3-3,5(-4,2) мкм, тонкостенные, гладкие, гиалиновые, белые в массе, амилоидные, 1-3 кавернозные, узкоцилиндрические до веретеновидно-цилиндрических, слегка неравнобокие; апикулюс умеренно выступающий.
Базальный мицелий: рыхло переплетенный, не вздутый, тонкостенный, гладкий, гиалиновый, зажимной, 3-5 мкм в диаметре.

Экология

Излюбленное место обитания Лисички горбатой — среди мхов, особенно мхов рода Политрихум (Polytrichum), он же Кукушкин лен, в хвойных, преимущественно сосновых и смешанных с сосной лесах, а так же среди мхов родов Дикранум (Dicranum) и Плевроциум (Pleurozium). Часто растет на торфяных или песчаных почвах, часто на так называемых «нарушенных участках»: обочины лесных дорог, старые поселки, дачные участки.

Сезон и распространение

Плодоношение Лисички горбатой приходится на вторую половину лета и осень, обычно это август — конец октября.
США, Канада, Европа.

Съедобность

Считается условно-съедобным грибом с посредственными вкусовыми качествами, рекомендуется предварительное отваривание 15 минут.

Сходные виды

Считается, что похожих на Лисичку горбатую видов нет.

Дополнительный список синонимов:

• Cantharellus umbonatus
• Cantharellus umbonatus var. subcaeruleus
• Cantharellus umbonatus var. brevior
• Clitocybe umbonata
• Cantharellus muscoides
• Merulius muscoides
• Amanita muscoides
• Cantharellus dichotomus
• Merulius dichotomus
• Hygrophoropsis umbonata
• Agaricus molliculus
• Clitocybe mollicula
• Leotia lubrica var. umbonata

Лисичка горбатая (Cantharellula umbonata)

Фото: Сергей, Олег, Николай. Спасибо за прекрасные фото!