Грибы Шампиньоны

Шампиньон Бернарда
Условно-съедобный

Шампиньон Бернарда

Lat:

Agaricus bernardii

Шампиньон Бернарда (Agaricus bernardii) Шампиньон Бернарда (Agaricus bernardii) принадлежит к семейству агариковых – Agaricaceae. Шляпка шампиньона Бернарда 4-8 (12) см в диаметре, толстонежномясистая, шаровидная, со временем выпукло- или плоскораспростертая, белая, грязно-белая, иногда с легким розововатым или коричневатым оттенком, голая или со слабозаметными чешуйками, блестящая, шелковистая. Пластинки шампиньона Бернарда свободные, розововатые, грязно-розовые, позже темно-коричневые. Ножка 3-6 […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: белые
  • Растут: в траве
  • Мякоть: белая
  • Мякоть: плотная
  • Запах: неприятный
  • Пластинки: свободные
  • Пластинки: частые
  • с кольцом

20446

    4
Шампиньон пёстрый
Несъедобный
Ядовитый

Шампиньон пёстрый

Lat:

Agaricus moelleri

Синонимы: Шампиньон Мёллера, Psalliota meleagris, Agaricus meleagris, Agaricus placomyces.

Шампиньон пёстрый (Agaricus moelleri) Синонимы: Шампиньон Мёллера Psalliota meleagris Agaricus meleagris Agaricus placomyces Шампиньон Мёллера (лат. Agaricus moelleri) — гриб семейства шампиньоновых (Agaricaceae). Шляпка дымчато-сероватая, более темная в середине, покрыта плотными, мелкими, отстающими чешуйками дымчато-серой окраски. Реже чешуйки коричневые. Возле края шляпка почти белая. Мякоть белая, на срезе быстро коричневеет, с неприятным запахом. Ножка длиной […]

19871

    1
Шампиньон кривой
Съедобный

Шампиньон кривой

Lat:

Agaricus abruptibulbus

Синонимы: Шампиньон отчетливоклубеньковый.

Шампиньон кривой (Agaricus abruptibulbus) или Шампиньон отчетливоклубеньковый Шляпка этого гриба в диаметре достигает 7-10 см, сначала она внешне напоминает тупой колокольчик, а затем усеченный конус с закрытыми покрывалом пластинками и загнутыми краями. С течением времени она становится распростертой. Поверхность шляпки шелковистая, белого или кремового цвета (с возрастом приобретает оттенок охры). В местах повреждения или при надавливании […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: белые
  • Пластинки: свободные
  • с кольцом
  • Пластинки: очень частые
  • Пластинки: тонкие
  • Запах: аниса
  • Запах: сильный
  • Растут: в хвойных лесах (с елью)
  • Растут: на подстилке
  • Растут: одиночно и группами

17497

    8
Шампиньон таблитчатый
Съедобный

Шампиньон таблитчатый

Lat:

Agaricus tabularis

Шампиньон таблитчатый (Agaricus tabularis) Шампиньон таблитчатый (Agaricus tabularis) очень редко встречается в пустынях и полупустынях Казахстана, Средней Азии, в целинных степях Украины, а также в Северной Америке (в пустынях штата Колорадо). Обнаружение его в степях Украины — первое нахождение этого гриба на территории Европейского континента. Внешнее описание Шляпка 5—20 см в диаметре, очень толстая, мясистая, плотная, полукруглая, […]

16141

    0
Шампиньон крупноспоровый
Съедобный

Шампиньон крупноспоровый

Lat:

Agaricus macrosporus

Шампиньон крупноспоровый (Agaricus macrosporus) Распространение: В мире распространен довольно широко. Произрастает в Европе (Украина, Литва, Латвия, Дания, Германия, Польша, Британские о-ва, Чехия, Словакия, Румыния, Португалия, Франция, Венгрия) в Азии (Китай) и в Закавказье (Грузия)  В Ростовской обл. отмечен в Багаевском р-не (хут. Елкин) и в окрестностях г. Ростова-на-Дону (левый берег р. Дон, выше Ворошиловского моста). […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • с кольцом
  • Ножки: белые
  • Шляпки: выпуклые
  • Цвет: белые
  • Мякоть: на срезе краснеет
  • Мякоть: белая
  • Запах: миндаля

15715

    1
Шампиньон двукольцевой
Съедобный

Шампиньон двукольцевой

Lat:

Agaricus bitorquis

Синонимы: Шампиньон четырехспоровый.

Шампиньон двукольцевой (Agaricus bitorquis) или Шампиньон четырехспоровый Описание: Плодовое тело. Шляпка диаметром от 6 до 12 см, от белой до коричневатой, мясистая, раскрывается уже внутри почвы, а потому обычно покрыта землей, листиками и т.п. Этот гриб способен поднять асфальт и даже камни мостовой! Край шляпки завернутый. Пластинки в молодости розовые, позже шоколадно-коричневые, свободные. Споровый порошок […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: белые
  • Пластинки: свободные
  • с двойным кольцом
  • Мякоть: толстая
  • Мякоть: плотная
  • Мякоть: белая
  • Пластинки: частые

14083

    1
Катателазма императорская
Съедобный

Катателазма императорская

Lat:

Catathelasma imperiale

Синонимы: Шампиньон императорский, Катателазма царская.

Катателазма императорская (Catathelasma imperiale) Синонимы: Шампиньон императорский Катателазма царская Такой гриб, как Катателазма императорская многие еще называют императорским шампиньоном. Шляпка: 10-40 см; у молодых грибов выпуклая и липкая, позже становится плосковыпуклой или почти плоской и сухой; с обсыпающимися волокнами или чешуйками. Цвет от темно-коричневого до коричневого, красновато-коричневого или желтовато-коричневого, поверхность шляпки в зрелом возрасте часто […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • с двойным кольцом
  • Пластинки: низбегающие

13555

    3
Шампиньон изящный
Съедобный

Шампиньон изящный

Lat:

Agaricus comtulus

Синонимы: Шампиньон розовопластинковый, Agaricus comtulus, Psalliota comtula.

Шампиньон изящный (Agaricus comtulus) Синонимы: Шампиньон розовопластинковый Agaricus comtulus Psalliota comtula Шампиньон изящный, или шампиньон розовопластинковый, представляет собой редкий съедобный пластинчатый гриб, который растет поодиночке и группами с середины июля до конца сентября в лиственных и смешанных лесах, а также на плодородных почвах в садах и огородах. Встречается довольно редко, растет всегда среди травы. Иногда […]

12296

    2
Шампиньон паровой
Съедобный

Шампиньон паровой

Lat:

Agaricus cappellianus

Синонимы: Шампиньнон тепличный, Agaricus vaporarius.

Шампиньон паровой (Agaricus cappellianus) Синонимы: Шампиньнон тепличный; Agaricus vaporarius Паровой шампиньон (Agaricus cappellianus) – это гриб, принадлежащий к семейству Агариковых и роду Шампиньонов. Внешнее описание Паровой шампиньон отличается шляпкой красновато-коричневого цвета, покрытой редко расположенными и крупными чешуйками. По краям шляпки хорошо заметны остатки частного покрывала. Околошляпочное кольцо имеет большую толщину и немного провисающие края, одинарное. […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые

10217

    1
Шампиньон Эссета
Съедобный

Шампиньон Эссета

Lat:

Agaricus essettei

Шампиньон Эссета (Agaricus essettei) Шампиньон Эссета очень распространен в хвойниках (особенно в ельниках). Растет на лесной подстилке, в лиственных лесах встречается также, но редко. Является съедобным грибом, вкусовые качества хорошие. Сезон – с середины июля по октябрь. Плодовые тела – шляпки и ярко-выраженные ножки. Шляпки молодых грибов имеют форму шара, позже становятся выпуклыми, плоскими. Окраска […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: белые
  • Пластинки: свободные
  • с кольцом

10176

    3