Грибы Чешуйчатки

Чешуйчатка или Фолиота (лат. Pholiota) — род грибов семейства строфариевых (лат. Strophariaceae), входящего в порядок Пластинчатых (Agaricales).

Большинство представителей рода Pholiota представляют собой сапрофитов, реже паразитов, растущих на гниющей древесине, на древесных остатках в почве, на старых корнях и крупном валеже. Нередко около живых деревьев на отмирающих корнях, остатках коры или толстой прослойке старых листьев с веточками.

У большинства Чешуйчаток отпечаток спорового порошка от коричневого до корично-коричневого или ржаво-коричневого цвета. Пластины приросшие, но не низбегающие. На ножке присутствует кольцо или хотя бы явная кольцевая зона.

Поверхность шляпки у разных видов Чешуйчаток может быть от сухой с явновыраженными отстающими чешуйками, сохраняющимися до старости или смываемыми дождём, до влажных даже в сухую погоду, липких или сильно слизистых, с почти незаметными чешуйками.

Окрас шляпок у этого рода тоже достаточно разнообразный. Чешуйчатки бывают с беловатыми, коричневатыми, золотистыми, красноватыми шляпками, меняя окрас от молодости к старости.

Среди рода Pholiota есть как съедобные, так и несъедобные виды. Ряд видов в современных источниках относят к слабоядовитым. Будьте внимательны при сборе и идентификации Чешуйчаток, обращайте внимание на все признаки.

Наиболее часто собираемые виды — это крупные эффектные грибы с чешуйчатыми и/или слизистыми шляпками.

Виды Чешуйчаток: