Говорушка древолюбивая (Clitocybe truncicola)

Синонимы:

• Agaricus truncicolus Peck, 1873
• Agaricus truncicola Peck, 1873
• Clitocybe subtruncicola Murrill, 1939

Современное название: Clitocybe truncicola (Peck) Sacc., Sylloge Fungorum 5: 184 (1887)

Белая небольшая говорушка, часто остаётся незамеченной грибниками. И хорошо: Говорушка древолюбивая, вероятно, относится к сильно ядовитым грибам. Это как раз тот случай, когда действует общее правило: не собираем белые говорушки!

Описание

Шляпка: 1-3,5 (максимум до 6) см шириной. Сначала широковыпуклая с сильно подвернутым краем, затем почти плоская, край остается узко подвернутым и у взрослых грибов, к старости широко вдавленная с неравномерно волнистым, не рубчатым краем.

В молодости полностью совершенно белая, иногда слегка водянисто-желтоватая во влажную погоду, особенно в центре, матовая, с плотно прижатыми мелкими фибриллами. Затем молочно-желтоватая, желтоватая.

Поверхность шляпки сильно щетинистая, местами под линзой кажется тонко беспорядочно спутанной волокнистой, редко видится «расчесанной» с мелкими извилистыми канальцами.

Пластинки: беловатые или чуть желтоватые, бледно-охристые, приросшие или коротко нисходящие, частые, узкие (шириной до 3 мм, редко 5 мм), не разветвляющиеся (не вильчатые), не интервенозные (не соединённые друг с другом венообразными рёбрами). Присутствуют пластиночки.

Ножка: длиной 1-3 (до 4,5) см высотой, в верхней части толщиной 1,5-5 мм, равная или основание бывает слегка утолщенным. Сначала белая, затем приобретает кремовато-желтоватые цвета, в конце концов бледно-охристая, кремово-охристая, бледно-розовато-охристая, бледно-коричневато-охристая. Набитая. Мякоть ножки внутри белая.

Ножка Говорушки древолюбивой часто центральная, но может быть эксцентрической, зависит от условий роста. Прямая, но при росте из горизонтальных поверхностей крючковидно изогнута.

Поверхность ножки волокнистая, лысая, около верхушки местами слегка опушенная, у основания иногда виден белый базальный мицелий.

Мякоть: белая в молодости, затем сероватая, серовато-кремовая, тонкая, твердая.

Запах: землистый, прелью и сыростью.
Вкус: слабый, сладковатый, довольно неприятный в послевкусии.

Споровый порошок: белый или светло-кремовый.

Микроскопические характеристики:

Споры 3,5-4,5G5) x 2,5-3,5(4) мкм, почти шаровидные до широкоэллиптических, гладкие, неамилоидные, цианофобные; осадок обычно белый, редко слегка кремовый в густом осадке.

Базидии 12-23(-26) x 3,5-5(-6) с 4 спорами.
Пилеус: кутис из цилиндрических гиф, 2-4 мкм.
Гименофоральная трама из волнисто-субпараллельных гиф, цилиндрических, 2,5-6 мкм, имеются зажимные соединения.

Экология

Обычно растет одиночно или группами, иногда очень небольшими сростками в несколько грибочков.
На лиственных валежных бревнах и пнях, на гниющей древесине лиственных пород, например: ольха, тополь, бук и клён, часто на древесине, погруженной в почву (одна запись о плодоношении на кедровом бревне). Иногда на коре живых лиственных пород.

Распространение и сезон

Недостаточно статистических данных о распространении.
Говорушка древолюбивая, вероятно, может расти на всех континентах, где есть подходящие лесные массивы.
Плодоносит с июля по октябрь, редко.

Съедобность

Говорушка древолюбивая ядовита.

Сходные виды

Clitocybe truncicola похожа на все мелкие белые, белесые и беловатые говорушки. Перепутать их не так уж страшно: никто из них не собирается в кулинарных целях, все они в той или иной степени фатальности ядовиты.

Их белоокрашенных говорушек следует назвать:

Говорушка налиственная (Clitocybe phyllophila)

Не всегда растет как наземная говорушка, иногда может расти, по крайней мере, на сильно разложившейся древесине. Утверждается, что эти два вида можно различить в высушенном состоянии по цвету пластинок: у C. truncicola они должны быть темно-коричневыми в отличие от очень темных кремовых пластинок C. phyllophila.

Говорушка беловатая (Clitocybe rivulosa)

Это, пожалуй, самая похожая говорушка из белых. Но C. rivulosa предпочитает травянистые луга и подстилку, а не гнилую древесину, у неё неприятный мучнистый запах и цвет «уходит в серый», а не в молочно-желтоватый. В любом случае, оба вида ядовиты.

Другие мелкие говорушки тоже могут быть очень похожи. Есть смысл назвать одну:

Говорушка просвечивающая (Clitocybe diatreta)

Такая же мелкая и незаметная, но отличается цветом: она не белая. Но тоже ядовита. К слову, эти виды схожи ещё и тем, что у обоих был найден антибиотик диатретин. Практического применения эти знания пока не получили, но работа ведется.

Среди не-говорушек максимально запутать грибника способен, например,

Оссикаулис древесинный (Ossicaulis lignatilis)

При очень схожей экологии следует обратить внимание, что у Оссикаулиса древесинного плодовые тела немного крупнее и имеют отчетливый мучнистый, мучнисто-огуречный аромат. Край шляпки быстро разворачивается, у подросших грибов он не подвернутый, а острый.

Интересная информация:

Дополнительный интерес представляет обширная и ценная экспериментальная работа, которая была проделана с видом Говорушка древолюбивая Clitocybe truncicola учеными Anchel, Bistis и их коллегами (Anchel et al, 1962; Mcwhorts and Anchel, 1965). Антибиотик диатретин, вырабатываемый этим видом в культуре, является интересным компонентом, который вносит большой вклад в химическую таксономию Clitocybe и родственных родов.

Как и следовало ожидать, базидиокарпы, вырабатываемые этим видом в культуре (Rogerson 152, NY), немного отличаются от тех, которые вырабатываются в природе. Микроскопические характеристики почти идентичны, но были расхождения в гимении базидиокарпов, сформированных на солодовом агаре. Споры были ожидаемого размера, но имели тенденцию к шаровидности, а не к субшаровидности или широко
эллипсоидной форме. Базидиокарпы в культуре действительно имели более длинные ножки, чем в природе. Иногда пластинки были отчетливо ниспадающими, а иногда при раздавливании мякоти ощущался довольно ароматный грибной запах.

Вид Говорушка древолюбивая включен в Красную книгу макромицетов Чешской Республики (2024) в категории NT (вид, близкий к уязвимому положению).

Говорушка древолюбивая (Clitocybe truncicola)

Фото в статье и галерее статьи: Марина.
Микроскопия: Андрей.