Белошампиньон длиннокорневой (Leucoagaricus barssii)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
- Род: Leucoagaricus (Белошампиньон)
- Вид: Leucoagaricus barssii (Белошампиньон длиннокорневой)
Другие названия:
- Lepiota barssii
- Lepiota macrorhiza
- Lepiota pinguipes
- Leucoagaricus macrorhizus
- Leucoagaricus pinguipes
- Leucoagaricus pseudocinerascens
- Leucoagaricus macrorhizus
Описание:
Съедобный гриб семейства Шампиньоновые (Agaricaceae) с характерной выпукло-распростертой шляпкой.
Шляпка в диаметре от 4 до 13 см, вначале имеет полушаровидную форму, а позже широко-выпуклую с возвышением в центре или без него. Край шляпки у молодых грибов может быть подвёрнутым, который затем распрямляется или же иногда приподнимается. Поверхность шляпки чешуйчатая или ворсистая, серовато-коричневого или беловатого цвета с более темной окраской в центре.
Мякоть белого цвета, а под кожицей сероватая, плотная и имеет сильный грибной запах и вкус грецкого ореха.
Гименофор пластинчатый со свободными и тонкими пластинками кремового цвета. При повреждении пластинки не темнеют, но при подсыхании коричневеют. Также имеется множество пластиночек.
Споровой мешок беловато-кремового цвета. Споры овальной или эллипсоидной формы, декстриноидные, размеры: 6,5-8,5 – 4-5 мкм.
Ножка гриба от 4 до 8-12 (чаще 10) см длиной и 1,5 – 2,5 см толщиной, сужается к основанию и имеет веретеновидную или булавовидную форму. Основание глубоко вросшее в землю с длинными корневидными подземными образованиями. При прикосновении коричневеет. Ножка имеет простое кольцо белого цвета, которое может располагаться в верхней или средней части, либо же отсутствовать.
Плодоносит с июня по октябрь.
Распространение:
Встречается в странах Евразии, Австралии и Северной Америки. В России распространен в окрестностях Ростова-на-Дону, а в других регионах страны неизвестен. Произростает в Великобритании, Франции, Украине, Италии, в Армении. Это довольно редкий гриб, чаще встречается в садах, парках, на обочинах дорог, а также на пашнях, полях и в зарослях рудералов. Может произрастать как одиночно, так и небольшими группами.
У нас вабше не прёт ток один грибок нашли :evil: :evil:
В этом году у нас в Оренбуржье грибов было как никогда мало, зато в прошлом- 2013 году грибов было море…Этих белошампиньонов было много, их никто не собирал, у нас все предпочитают настояшие щампиньоны…а муж нашем целое поле их (белошампиньонов). Долго по интернету я искала, что это за грибы такие муж отыскал…Нашла! Очень вкусные грибы, действительно с ореховым вкусом. наготовили мы их много, уже весна 2015 года на дворе, а замороженные еще едим, и соседям раздаем.
Так, что можете писать смело, что и в Оренбуржье есть белошампиньоны, вот только за то время, что мы тут живем, 20 лет…урожай был 1 раз…
Каждый год, дважды за лето в курганской области собираем ведрами за огородом такие шампиньоны.
Белгородская область, Шебекинский р-н, чаще всего их встречают в районе с.Муром в народе называют печерицей.
Долго искала название этого гриба, у нас их много, Татарстан, Лаишевский район
Полтавская обл. Украина, растет их много, рядом с настоящими шампиньонами (розовые пластинки). Собирать побоялся, как бы не спутать с самым ядовитым грибом — бледая поганка.