Розовопластинник шелковистый (Entoloma sericeum)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Entolomataceae (Энтоломовые)
- Род: Entoloma (Энтолома)
- Вид: Entoloma sericeum (Розовопластинник шелковистый)
- Энтолома шелковистая
или
Розовопластинник шелковистый
Шляпка: Сначала шляпка выпуклая, затем вдавленная в центре с бугорком. Поверхность шляпки имеет коричневый, темно-серо-бурый окрас. Поверхность блестящая, шелковистая, продольно- волокнистая.
Пластинки: приросшие к ножке, у молодого гриба беловатого, затем розоватого цвета. Иногда пластинки рыжеватого окраса.
Ножка: прямая ножка, у основания немного изогнута, серовато-бурого цвета. Внутри ножка полая, ломкая, продольно волокнистая. Поверхность ножки гладкая и блестящая. У основания имеется войлок мицелия беловатого окраса.
Мякоть: буроватая, имеет вкус и запах свежей муки. Мякоть гриба ломкая, отлично развитая, буроватого окраса при высыхании становится более светлого оттенка.
Споры: изодиаметрические, пятиугольные, немного вытянутые розоватого цвета.
Распространение: Розовопластинник шелковистый (Entoloma sericeum) встречается в лесах, на опушках среди трав. Предпочитает травянистые почвы. Время плодоношения: конец лета начало осени.
Съедобность: гриб относится к условно-съедобному виду. Употребляется в пищу в свежем и маринованном виде.
Фото гриба Розовопластинник шелковистый из вопросов в распознавании:
Загрузка...
Сегодня попробовала. На вкус нормально. Выглядят настоящими поганками, но поверхность шляпки на ощуп как шелковая
Сегодня набрал на выпасных полях ,вообще думал что это опёнок луговой только цвет другой,но знающие люди подсказали что это,пожарил с картошкой ,вроде норм