Энтолома шелковистая

Энтолома шелковистая (Entoloma sericeum)

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Entolomataceae (Энтоломовые)
  • Род: Entoloma (Энтолома)
  • Вид: Entoloma sericeum (Энтолома шелковистая)

или

Розовопластинник шелковистый

Энтолома шелковистая (Entoloma sericeum)

Шляпка: Сначала шляпка выпуклая, затем вдавленная в центре с бугорком. Поверхность шляпки имеет коричневый, темно-серо-бурый окрас. Поверхность блестящая, шелковистая, продольно- волокнистая.

Пластинки: приросшие к ножке, у молодого гриба беловатого, затем розоватого цвета. Иногда пластинки рыжеватого окраса.

Ножка: прямая ножка, у основания немного изогнута, серовато-бурого цвета. Внутри ножка полая, ломкая, продольно волокнистая. Поверхность ножки гладкая и блестящая. У основания имеется войлок мицелия беловатого окраса.

Мякоть: буроватая, имеет вкус и запах свежей муки. Мякоть гриба ломкая, отлично развитая, буроватого окраса при высыхании становится более светлого оттенка.

Споры: изодиаметрические, пятиугольные, немного вытянутые розоватого цвета.

Распространение:  Энтолома шелковистая (Entoloma sericeum) встречается в лесах, на опушках среди трав. Предпочитает травянистые почвы. Время плодоношения: конец лета начало осени.

Съедобность: гриб относится к условно-съедобному виду. Употребляется в пищу в свежем и маринованном виде.

Фото гриба Энтолома шелковистая из вопросов в распознавании:

Оценить статью:

Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично
(4 голосов, Рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...

Поделиться статьёй:

1 комментарий

Сегодня попробовала. На вкус нормально. Выглядят настоящими поганками, но поверхность шляпки на ощуп как шелковая

Прокомментируйте данный гриб (id: 13017)

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.