Энтолома ядовитая (Entoloma sinuatum)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Entolomataceae (Энтоломовые)
- Род: Entoloma (Энтолома)
- Вид: Entoloma sinuatum (Энтолома ядовитая)
Синонимы:
- Розовопластинник гигантский
- Розовопластинник желтовато-сизый
- Энтолома оловянная
- Энтолома выемчато-пластинковая
- Rhodophyllus sinuatus
Растёт в лиственных лесах, садах, скверах, парках, огородах одиночно или группами с июня по сентябрь. Встречается в Карелии, Мурманской области, Украине. В средней полосе этот гриб пока не обнаружен.
Шляпка до 20 см в ∅, вначеле выпуклая, белая, затем распростертая, с крупным бугорком, желтоватая, серо-бурая, слабоклейкая, позже шелковистая. Мякоть толстая, белая, под кожицей шляпки буроватая, у молодых грибов с мучным запахом, у зрелых запах неприятный. Пластинки слабо приросшие к ножке, редкие, широкие, почти свободные, у молодых грибов беловатые, у зрелых — с розовато-мясным оттенком.
Споровый порошок розовый. Споры угловатые.
Ножка 4—10 см длины, 2—3 см ∅, согнутая, плотная, белая, шелковисто-блестящая.
Гриб ядовит. При употреблении в пищу вызывает сильное расстройство кишечника.
Фото гриба Энтолома ядовитая из вопросов в распознавании:
Загрузка...
Другие названия: розовопластинник гигантский, розовопластинник желтовато-сизый; энтолома оловянная, энтолома выемчато-пластинковая.
Такое ощущение, что на некоторых фото майский гриб
Да, как мне кажется, основное отличие в пластинках — у майских они очень частые, приросшие, у энтолом — редкие, не приросшие.
Согласен. Некоторые фотки — либо плохого качества, либо относятся к другим грибам…
майский в мае
Майский не в мае, а с мая и до середины июня. Эти грибы пересекаются.
в средней полосе вроде не обнаружен…
Обнаружен!!! Мной в Московской области!!! В большом количестве. В августе 2019 года 🌲🦉
Как отличить энтолому садовую от энтолому ядовитой?
Ядовитую не встречал(хотя может не узнал), но садовую собираю. Структура не ватная, ножка вдоль легко ломается на крупные волокна, пахнет хорошо, совсем слегка горчит. Жареная довольно вкусная.
Надо бы исправить информацию о том, что в средней полосе не встречается. По факту она расплодилась. Люди могут прочитать это и принять энтолому ядовитую за другой (и может быть съедобный) гриб, т.к. энтолома не встречается.