Даньа (Даньа)
Новосибирск
2023.09.12 21:31
Описание гриба: Смешанный лес. Пахнет грибом, млечный сок белый на вкус горько острый. Рос в дереве и рядом малыш. Можно ли их употреблять ?
Фото:
Гриб определён: Серушка
Серушка
Из статьи: «Условно-съедобный гриб 3-й категории. Как и для большинства Млечников из-за горького жгуче-едкого вкуса необходимо предварительное отмачивание или отваривание. По некоторым оценкам, вкусовые качества выше, чем у Волнушки. Традиционное использование – для засолки и маринования.»
Млечник обыкновенный
…
Их молоко не надо употреблять. Оно горькое.
Опечатка вышла, там слово «можно» вместо «молоко»
Исправила. На будущее:
На почту, указанную при создании вопроса, приходит письмо с заголовком «Ваш вопрос размещён», внутри — ссылка для редактирования. Переходите по ссылке, там выше фото будет зелёным слово «редактировать», нажимаете и исправляете опечатки. После редактирования не забудьте нажать «Сохранить».
Спасибо всем за ответы