Олег (Oleg_S)
Кемерово
2022.10.06 15:45
Описание гриба: В сосновом редколесье росли вдоль углублений в почве в большом количестве. Шляпки до 6 см, ножки неровные, более толстые у основания, особенно у молодых. Запах сильный — приятный, грибной.
Фото:
Посмотрите говорушка дымчатая
Очень похожи — и цвет, и структура шляпок и ножек. Только запах цветочным я бы не назвал — наверное потому что не варил
Спасибо!
Рядовка фиолетовая
хороший, вкусный гриб на мариновку….
Фиолетового цвета в них небыло
На фото 1 фиолетовый вроде как есть, на фото 5 — нет. не принципиально рядовка (говорушка) дымчатая и фиолетовая по вкусу и запаху одинаковые. маринованные одинаково вкусны. в дождливую погоду шляпки бывает становятся рыхлыми, разваливаются в руках, шляпка старого гриба может быть с белёсым налетом и к запаху добавляются нотки «кислятинки». Ножка молодого гриба полная, у взрослого и старого — полая (её выжирают «звери»). Гриб редко бывает совсем чистым, уж очень он привликателен для окружающих.
Говорушка дымчатая (Рядовка дымчатая)