Елена Горбунова
Гомель
2021.09.04 19:46
Описание гриба: Беларусь, Гомельский р-н, смешанный лес.
Фото:
Гриб определён: Сыроежка
Описание гриба: Беларусь, Гомельский р-н, смешанный лес.
Фото:
Фото гриба Сыроежка из других вопросов:
Ответов: 1 Комментариев: 6
Помогите распознать другие грибы:
Сыроежка
Сыроежка какая-то
Понятно, что это сыроежка, но какая из ниж — сереющая, келе или рвотная?
Это сыроежка конечно
Почему спрашиваю, потому что наши грибники ее не брали. Т.е. видно, что люди проходили, но эту сыроежку не брали.
Келе — вряд ли. Ножка не та.
Нужно подробнейшее описание запаха и вкуса, а ещё — как снимается кожица со шляпки, на треть радиуса, на половину? И всё равно шансов на достоверное опознание — не много. Потому что их слишком много, сыроежек в таких тонах.
Я тоже почти никогда не беру розовые сыроежки. Потому что они хрупкие и безвкусные, а не потому, что боюсь зацепить «рвотную» (кстати, их надо съесть ведро, чтобы появились симптомы))).
Спасибо большое за подробный ответ. Шляпка чистится на треть, на вкус безвкусные.
Значит, смело можете готовить. Рекомендуется предварительное отваривание. Вода может окраситься, будет цветом как слабый раствор марганцовки.