Грибы Грузди
Груздь золотисто-желтый
Lactarius chrysorrheus
Груздь золотисто-желтый (Lactarius chrysorrheus) Синонимы: Груздь золотисто-млечный Млечник золотистый Груздь золотисто-жёлтый (лат. Lactarius chrysorrheus) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства сыроежковых (лат. Russulaceae). Несъедобен. Внешнее описание Вначале шляпка выпуклая, затем распростертая, и немного вдавленная под конец, с сильно подвернутыми краями. Матовая гладкая кожица, покрытая темными пятнышками. Гладкая цилиндрическая ножка, у основания слегка утолщенная. Неширокие […]
- Информация: с млечным соком
- Группа: пластинчатые
- Цвет: коричневые
Груздь водянистозоновый
Lactarius aquizonatus
Самый «молодой» и «маленький» из троицы настоящих груздей, растёт в сырых молодых березняках, но не уступает по первосортному качеству своим братьям, а по обильности так и превосходит их!
- Информация: с млечным соком
- Группа: пластинчатые
- Шляпки: 60-160 мм
- Шляпки: войлочные
- Шляпки: с радиальными кольцами
- Ножки: h=20-80 мм
- Ножки: d=15-50 мм
- Мякоть: на срезе желтеет
- Запах: без запаха
- Вкус: жгучий
Груздь болотный
Lactarius sphagneti
Груздь болотный (Lactarius sphagneti) Груздь болотный, как и другие виды груздей, относится к семейству сыроежковых. В семейство входят более 120 видов. Является пластинчатым грибом. Название «груздь» имеет старославянские корни, при этом имеется несколько версий-объяснений. Первая – грибы растут кучно, группами, то есть грудами; вторая – груздкий гриб, то есть легко ломающийся, хрупкий. Lactarius sphagneti встречается […]
Груздь синеющий
Lactarius repraesentaneus
Солоновик суровых северных лесов, двойник-самозванец Груздя жёлтого лиловых кровей! И растёт там же – под ёлками и берёзами.
- Информация: с млечным соком
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: слабо нисходящие
- Цвет: желтые
Груздь сизоватый
Lactifluus glaucescens
Бестолковый груздь белого цвета, маскирующихся под настоящие, с зеленеющим на воздухе млечным соком.
- Информация: с млечным соком
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: низбегающие
Груздь пергаментный
Lactifluus pergamenus
Груздь пергаментный (Lactifluus pergamenus) Груздь пергаментный (лат. Lactifluus pergamenus) — гриб рода Млечник (лат. Lactifluus) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae). Места сбора: Груздь пергаментный (Lactifluus pergamenus) растёт иногда большими группами в смешанных лесах. Описание: Шляпка Груздя пергаментного (Lactifluus pergamenus) достигает до 10 см в диаметре, плосковыпуклая, потом воронковидная. Цвет белый, с ростом гриба-желтеющий. Поверхность морщинистая или […]
Груздь сосочковый
Lactarius mammosus
Груздь сосочковый (Lactarius mammosus) Синонимами названия считаются: Млечник сосочковый; Груздь крупный; Agaricus mammosus; Млечник крупный; Lactifluus mammosus. Груздь сосочковый (Lactarius mammosus) принадлежит к роду Млечников, и в научной литературе носит название сосочковый млечник. Принадлежит к семейству Сыроежковые. Внешнее описание гриба Груздь сосочковый, который ещё известен под именем груздь крупный, имеет плодовое тело со шляпкой и […]
- Информация: с млечным соком
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: слабо нисходящие
- Цвет: серые
Груздь бахромистый
Lactarius citriolens
Одна из трёх ипостасей настоящего сырого белого груздя в народном понимании, достигает поистине богатырских размеров, трудноотличим от других двух братьев.
Млечник Бертильона
Lactifluus bertillonii
Самый никчёмный из бестолковых груздей белого цвета, с пробковой мякотью и жгучем перечным вкусом, встречается в широколиственных и смешанных лесах, выставляя напоказ свои плодовые тела.