Говорушка чешуйчатая (Clitocybe squamulosa)

Синонимы:

• Infundibulicybe squamulosa

• Infundibulicybe sinopicoides
• Agaricus squamulosus
• Clitocybe subsquamata
• Clitocybe sinopicoides
• Clitocybe subsquamosa

Современное название: Clitocybe squamulosa (Pers.) P. Kumm., Der Führer in die Pilzkunde: 123 (1871)

Описание

Шляпка: (2) 3-6, редко до 10 см в диаметре. Сначала вдавленная с вогнутым краем, затем плосковыпуклая с выраженным центральным углублением, при взрослении становится плоской, позже — воронковидной, иногда встречается пупковидная форма.

Кожица шляпки сухая, полугигрофанная, лысая или с очень мелкими волокнистыми чешуйками, особенно в центре. Иногда становится волокнистой по всей поверхности в молодом возрасте или по краю в зрелом возрасте
Цвет в основном коричневый до коричневатого, оранжево-коричневый до бледно-оранжево-коричневого, может выцветать до светлого, особенно по краю и при сухой погоде. Вариативность расцветки довольно большая, в описаних фигурируют: «цвет глины», «корично-желтый», «охристо-желтый», «коричный», тусклый «розовато-желтый» или «светло-охристо-желтый».

Край шляпки у молодых говорушек обычно не рубчатый, но иногда становится ребристым или даже фестончатым и волнистым. У взрослых экземпляров бороздчатый и ребристый.

Пластинки: беловатые до бледно-желтого («картридж буфи», «бледно-розовато-желтый», «светло-желтый», «тепло-желтый») или бледно-кремового, иногда становятся слегка коричневатыми в старости. Низбегающие, узкие до умеренно широких (до 5 мм), средней частоты, раздвоенные и/или с частыми пластиночками.

Ножка: 2,5-5 (7) см длиной; 6–13 мм толщиной, цилиндрическая, ровная, с явно утолщённым основанием, которое часто бывает погружено в субстрат. Окрашена так же, как шляпка, может быть несколько темнее. Сухая, голая или с тонкими фибриллами, основание покрыто белым мицелием. Набитая, с возрастом ватная и полая.

Мякоть: белая или беловатая до водянисто-желтоватой, тонкая, гибкая или дряблая во влажном состоянии, твердая или хрупкая в сухую погоду.

Запах: без выраженного запаха, или слабый грибной, или слабый мучной, приятный.

Вкус: почти не выражен, мягкий, слабый грибной, немного мучной.

Химические реакции: KOH на поверхности свежей шляпки от отрицательно до сероватого; на поверхности шляпки высушенных гербарных образцов коричневый.

Отпечаток спорового порошка: белый.

Микроскопические детали

Споры 5–10 x 3–5 мкм; при фронтальном взгляде в основном миндалевидные или эллипсовидные, сбоку каплевидные; гладкие; неамилоидные; гиалиновые в KOH.
Базидии 28–34 x 4–6 мкм; булавовидные; 4-споровый.
Цистидии не обнаружены.
Пилейпеллис — кутис, с вертикальными скоплениями гиф по направлению к центру шляпки; элементы шириной 4–8 мкм, гладкие или покрытые коркой, гиалиновые до оранжево-коричневых в KOH; выступающие конечные клетки цилиндрические с закругленными вершинами; имеются зажимные соединения.

Съедобность

Вероятно, Говорушка чешуйчатая не относится к ядовитым видам, так как данных о ядовитости нет, и нет сообщений об отравлениях. Американские источники относят её к несъедобным или условно-съедобным, европейские, в основном, к условно-съедобным.

Экология и сезон

Clitocybe squamulosa — сапрофит, растет разрозненно или небольшими группами под хвойными деревьями на мху или в хвойном опаде, иногда на песчаной почве на открытом воздухе. Плодоносит с весны по осень, отмечены находки с апреля по октябрь, но наиболее часты в июне и июле. Встречается редко.

Распространение

Чешуйчатая говорушка была первоначально описана в Европе, где она широко распространена, но чаще встречается в северных и горных регионах; в Северной Америке также в основном в северных и горных регионах.

Сходные виды

Говорушки среднего размера часто бывают очень похожи между собой. Для различения видов часто бывает недостаточно сравнения внешнего вида и экологии, требуется микроскопическое исследование. Назову несколько «похожих».

Говорушка ворончатая (Clitocybe gibba)

Говорушка чешуйчатая очень похожа на Говорушку ворончатую, которая растет под лиственными деревьями, но цвета Говорушки чешуйчатой, как правило, темнее, особенно на ножке; кроме того, более крупные споры и после высыхания шляпка становится коричневой от KOH.

Говорушка блюдцевидная (Clitocybe catinus)

Тоже очень похожа размером и формой, но значительно светлее. И растёт в лиственных лесах на подстилке. В смешанных лесах можно встретить обе эти говорушки, обращайте внимание на ножку: у Говорушки чешуйчатой она значительно темнее.

Говорушка желобчатая (Clitocybe vibecina)

Несъедобный обитатель хвойных лесов, цветовая гамма с преобладанием сероватых тонов, основной период плодоношения — поздняя осень.

Для Европы в числе «похожих» следует назвать не только с Clitocybe gibba, но и с Clitocybe sinopica (Bonomyces sinopicus), у которой цвет немного более красный, а запах сильно мучнистый, а также Infundibulicybe costata, у которой край шляпки более ребристый.

Для Северной Америки Бигелоу (Bigelow, 1985) назвал две западные разновидности, Clitocybe squamulosa var. montana и Clitocybe squamulosa var. sicca, которые он разделил по морфологии спор; он считал, что типичная разновидность была ограничена северо-востоком Северной Америки и верхним Средним Западом. Могут ли эти концепции быть применены в современной обстановке, основанной на ДНК, пока неясно.

Дополнительные синонимы:

• Omphalia infundibuliformis var. squamulosa
• Agaricus infundibuliformis subsp. squamulosus
• Clitocybe infundibuliformis subsp. squamulosa

Говорушка чешуйчатая (Clitocybe squamulosa)

В статье использованы фото Андрея.