Вешенка рожковидная

WikiGrib
Вешенка рожковидная

Вешенка рожковидная (Pleurotus cornucopiae)

Другие названия:

Вешенка обильная

Вешенка рожковидная

Шляпка вешенки рожковидной: 3-10 см диаметром, рожковидной, воронковидной, реже — языковидной или листовидной формы (с отчетливой тенденцией «загибаться вверх») у взрослых экземпляров, выпуклые с подвернутым краем — у молодых. Окраска вешенки довольно изменчивая в зависимости от возраста гриба и условий произрастания — от светлой, почти белой, до серо-охристой; поверхность гладкая. Мякоть шляпки белая, мясистая, упругая, с возрастом становится довольно жесткой и волокнистой. Особого запаха и вкуса не имеет.

Пластинки вешенки рожковидной: Белые, извилистые, редкие, нисходящие до самого основания ножки, в нижней части нередко переплетаются, образуя своеобразный узор.

Споровый порошок: Белый.

Ножка вешенки рожковидной: Центральная или боковая, обычно хорошо выраженная по сравнению с другими вешенками; длина 3-8 см, толщина до 1,5 см. Поверхность ножки покрыта низбегающими пластинками практически до сужающегося основания.

Распространение: Рожковидная вешенка произрастает с начала мая до середины сентября на останках деревьев лиственных пород; гриб не редок, но пристрастие к труднодоступным местам — бурелому, густому кустарнику, вырубкам, — делает его не таким приметным, как другие вешенки.

Сходные виды: Из популярных вешенок похожа вешенка легочная, однако рожковидная форма для нее не свойственна, да и такой выраженной ножки у нее не найдешь.

Съедобность: Как и все вешенки, рожковидная съедобна и даже в каком-то смысле вкусна.

Замечания автора: Рожковидная — вешенка для меня во многом загадочная. Даже теперь я не уверен, что знаком с ней по-настоящему; возможно, красивые и убедительные грибы, которые каждый может наблюдать на фотографии выше, являются всего лишь игрой случая, не пощадившего какую-нибудь легочную вешенку. Но какие длинные ноги! Какие глубокие воронки! Разве возможна ошибка?

Возможна, конечно. Всегда возможна.

Вешенка рожковидная (Pleurotus cornucopiae) Вешенка рожковидная (Pleurotus cornucopiae) Вешенка рожковидная (Pleurotus cornucopiae)
Фото гриба Вешенка рожковидная из вопросов в распознавании:
2 комментария
  1. как у вас тут фотки ставятся. Вот прямо сегодня три таких красавицы по 20 см в диаметре срезал.

    Thumb up Thumb down 0
  2. Собираю всегда, очень вкусный. Как-то встретил очень похожий гриб, но шляпка была синяя, пластинки бледно синие,рос на осине. Собирать не стал, побоялся. Кто знает ответьте что за гриб.

    Thumb up Thumb down 0
Прокомментируйте данный гриб (id: 12386)

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.


Другие грибы этого рода: