Статьи о грибах

Выращивание белых грибов, подосиновиков, рыжиков, груздей, лисичек

Выращивание белых грибов, подосиновиков, рыжиков, груздей, лисичек

А как дело обстоит с боровиками, лисичками, рыжиками, груздями и прочими благородными и популярными у народа грибами? Вырастить урожай благородных грибов, подосиновиков, боровиков, рыжиков, груздей и лисичек на своём приусадебном участке, к сожалению, не получится, можно даже не пытаться этого сделать. И дело тут в том, что эти грибы, образующие микоризу на корнях деревьев, не […]

574

 0
Выращивание опят и чешуйчаток

Выращивание опят и чешуйчаток

Опята и чешуйчатки относятся к разряду древесных видов. Поэтому выращивать их нужно не в грунте, а на бревнах. Лучше всего для этой цели подойдут лиственные породы. Это может быть береза, ива, клен или ольха. А вот косточковые или хвойные деревья не годятся для роста чешуйчаток и опят. Бревна для грибов необходимо заготавливать не летом, а […]

433

 0
Выращивание вешенки и шиитаке на пнях

Выращивание вешенки и шиитаке на пнях

Методика выращивания вешенок имеет свои особенности. Эти грибы нуждаются в большом количестве дневного света, поэтому их можно выращивать не только в теплице, как шампиньоны, но и непосредственно в открытом грунте. Для этого необходима собственно грибница (мицелий) и древесина. Для разведения вешенок чаще всего приспосабливают пни, оставшиеся от плодовых лиственных деревьев, росших на участке. От верхушки […]

407

 0
Выращивание шампиньонов и дождевиков

Выращивание шампиньонов и дождевиков

Для разведения шампиньонов потребуется специальное оборудование – так называемая теплица-шампиньонница, оснащенная вытяжной вентиляцией и регулируемой системой отопления. Эти грибы любят определенную почву. Им требуется грунт из коровьего, свиного или конского компоста (внимание: это не то же самое, что и навоз!) вперемешку с торфом, опавшими листьями или древесными опилками. В него же нужно добавить еще несколько […]

227

 0
Выращивание грибов на даче

Выращивание грибов на даче

Собирать грибы можно не только в лесных массивах, но и на собственной даче. В этом плане они ничуть не хуже, чем популярные земляника, малина или ежевика. Но разведение грибов все же занятие непростое, требующее определенных знаний и немалого запаса терпения. На первый взгляд, боровики и шампиньоны не требуют особых усилий: растут сами по себе, не […]

223

 1
Рекомендации по употреблению грибов

Рекомендации по употреблению грибов

Пик сбора грибов приходится на летне-осенний период, но отравления этим продуктом случаются, к сожалению, в любое время года. В сезон люди травятся свежими грибами, принесенными из леса, а зимой опасность подстерегает в банках с загодя сделанными заготовками. А ведь избежать подобной неприятности вполне возможно, если соблюдать определенные правила. В чем же они заключаются? 1) универсальные […]

327

 0
Право на пребывание в лесу

Право на пребывание в лесу

Леса – это важнейший ресурс на нашей планете, подарок природы. Деревья не зря называют «легкими» Земли. Они помогают очищать воздух, которым мы дышим, от грязи, пыли, копоти и прочих вредных примесей и защищают от городского шума. Хвойные же деревья, помимо этого, производят фитонциды – особые вещества, которые укрепляют иммунитет человека и уничтожают возбудителей болезней. Конституция […]

158

 0
Зимние грибы

Зимние грибы

Не все об этом знают, но грибы можно собирать не только летом или осенью, но и в любое время года. Естественно, для каждого сезона существует свой ассортимент сортов. Собственно говоря, сезонная принадлежность – это еще одно основание для классификации грибов. Зимние грибы наименее известны. Их немного, о возможности собирать грибы даже в холодные месяцы (с […]

368

 0
Осенние грибы

Осенние грибы

Не все об этом знают, но грибы можно собирать не только летом или осенью, но и в любое время года. Естественно, для каждого сезона существует свой ассортимент сортов. Собственно говоря, сезонная принадлежность – это еще одно основание для классификации грибов. Осенью растут наиболее известные и востребованные для заготовок грибы. И как раз на этот сезон […]

750

 0
Летние грибы

Летние грибы

Не все об этом знают, но грибы можно собирать не только летом или осенью, но и в любое время года. Естественно, для каждого сезона существует свой ассортимент сортов. Собственно говоря, сезонная принадлежность – это еще одно основание для классификации грибов. К летнему «семейству» грибов относятся те разновидности, которые растут исключительно в летний период (то есть […]

299

 0