Народные приметы, «позволяющие определить ядовитые грибы», основаны на разнообразных заблуждениях и не позволяют судить об опасности грибов:

* Ядовитые грибы имеют неприятный запах, а съедобные — приятный (запах бледной поганки почти идентичен с запахом шампиньонов, хотя по мнению некоторых, бледная поганка не имеет запаха вообще)

* «Черви» (личинки насекомых) не встречаются в ядовитых грибах (заблуждение)

* Все грибы в молодом возрасте съедобны (бледная поганка смертельно ядовита в любом возрасте)

* Серебряные предметы в отваре ядовитого гриба чернеют (заблуждение)

* Головка лука или чеснока буреет при варке с ядовитыми грибами (заблуждение)

* Ядовитые грибы вызывают скисание молока (заблуждение)