Грибы Строчки

Строчок (лат. Gyromitra) — род грибов семейства Дисциновые (лат. Discinaceae), входящего в порядок Пецицевые (Pezizales).

Строчки часто путают со съедобными сморчками (Morchella). В сыром виде строчки смертельно ядовиты. Распространено мнение, что строчки можно употреблять в пищу после кулинарной обработки, однако гиромитрин не разрушается полностью даже при длительном отваривании, поэтому во многих странах строчки относят к безусловно ядовитым грибам.

Виды Строчков:

Строчок гигантский

Строчок гигантский

Lat:

Gyromitra gigas

Синонимы: Строчок большой, Строчок исполинский.

Строчок гигантский (Gyromitra gigas) Синонимы: Строчок большой Строчок исполинский Строчок гигантский (лат. Gyromitra gigas) — вид сумчатых грибов рода Строчки (Gyromitra), который часто путают со съедобными сморчками (Morchella spp.). В сыром виде все строчки смертельно ядовиты, хоть и есть мнение, что строчки гигантские менее ядовиты, чем остальные виды рода Строчков. Распространено мнение, что строчки можно […]

Строчок обыкновенный

Строчок обыкновенный

Lat:

Gyromitra esculenta

Строчок обыкновенный (Gyromitra esculenta) Строчок обыкновенный (лат. Gyromitra esculenta) — вид сумчатых грибов рода Строчок (Gyromitra) семейства Дисциновые (Discinaceae) порядка Пецицевые (Pezizales); типовой вид рода. Из семейства ризиновых. Встречается довольно редко, на песчаной незадерненной почве, на опушках леса, на вырубках, на обочинах дорог, тропинок, краях канав. Плодоносит с марта по май. Шляпка ∅ 2—13 см, […]

Строчок осенний (Лопастник инфулоподобный)

Строчок осенний (Лопастник инфулоподобный)

Lat:

Gyromitra infula

Синонимы: Лопастник осенний, Лопастник инфулоподобный, Гиромитра, Гельвелла инфула, Гельвелла инфулоподобная, Строчок рогатый, Гиромитра неприкосновенная, Смаржок, Helvella infula.

Строчок осенний (Gyromitra infula) Другие названия: Лопастник осенний Лопастник инфулоподобный Гиромитра Гельвелла инфула Гельвелла инфулоподобная Строчок рогатый Гиромитра неприкосновенная Смаржок Helvella infula Строчок осенний имеет прямое отношение к роду лопастников (или гельвелл). В России этот вид (строчок осенний), а по-научному, — это лопастник инфулоподобный или гельвелла инфулоподобная, считается наиболее распространённым из всего этого рода лопастников […]