Рогатик дудчатый (Clavariadelphus fistulosus)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Подкласс: Phallomycetidae (Веселковые)
- Порядок: Gomphales (Гомфовые)
- Семейство: Clavariadelphaceae (Клавариадельфовые)
- Род: Clavariadelphus (Клавариадельфус)
- Вид: Clavariadelphus fistulosus (Рогатик дудчатый)
или
Клавариадельфус дудчатый
Описание:
Плодовое тело вытянуто-булавовидное, внизу шириной около 0,2-0,3 см, а вверху около 0,5-1 см, и высотой 8-10 (15) см, тонкое, сначала почти игловидное, с островатой вершиной, затем булавовидное, с закругленной вершиной, цилиндрическое внизу и расширенное округлое туповатое вверху, позднее весловидное, лопатовидное, редко скошенное, морщинистое, внутри полое, матовое, сначала желтовато-охряное, позднее охряное, желто-бурое, в основании щетинисто-опушенное.
Мякоть упругая, плотная, кремовая без особого запаха или с пряным запахом.
Распространение:
Рогатик дудчатый растет с середины сентября до конца октября в лиственных и смешанных лесах (с березой, осиной, дубом), на листовой подстилке, на ветках, погруженных в почву, на травянистых лужайках, около тропинок, группами и колониями, не часто.
Оценка:
Рогатик дудчатый — Съедобный (4 категории) гриб низкого качества
отваривание около 10-15 минут, отвар желтовато-буроватый с хорошим запахом, мякоть безвкусная и немного резинистая.
Фото гриба Рогатик дудчатый из вопросов в распознавании:
Загрузка...
Прочитал в книге Пелле Янсена «Все о грибах», что гриб несъедобен в Финляндии. А у нас он 4 категории съедобности. То есть есть можно, но питательных веществ нет. Кому верить?
Вопрос — сколько таких нужно насобирать, чтобы хватило хотя бы на «пожарить»?
И другой вопрос: а резон? ;)
Очень многие грибы считаются несъедобными в других странах. Об их качествах знают только российские грибники. Так что меня никогда не смущало, что, скажем, в той же Финляндии, не едят тот или иной гриб.
Но вот интересно, он что, вообще никаких полезных свойств не содержит? Такого же быть не может :)))
Пелле Янсен по своему прав. Может съесть-то его можно, но из-за своих размеров он не удовлетворит потребность человека в пище. Грибы могут быть (считаться) несъедобными по разным причинам, в том числе из-за маленьких размеров, опасности перепутать с ядовитым двойниками, культурными особенностями («не принято»).
Это как мокрица. Её тоже можно есть, но её не едят. Она считается несъедобной.
Это МОКРИЦА то не сьедобная, вы шутите? Это бесценное лекарственное растение, почитайте, поучитесь. Есть такое понятие — фитотерапия. Полезные знания 😉.
Species Fungorum current name:
Typhula fistulosa (Holmsk.) Olariaga 2013
Mycobank current name:
Macrotyphula contorta (Holmsk.) Rauschert
и что это значит? Как быть в подобной ситуации?
Как быть — кому? Здесь статью подправим, когда дойдут руки (к этому времени, глядишь, название ещё пару раз поменяется).
да я не об этом. Я с микобанком сейчас разобраться вообще не могу, такое ощущение, что он изменился, но не в лучшую сторону.
С Индекс Фунгорум картина не лучше, но менее болезненна.
Вы про то, кому «верить» ?
именно.
хотя, вот http://www.indexfungorum.org/Names/NamesRecord.asp?RecordID=133135
Ну насколько я понимаю, можно пользоваться любым из «текущих» названий, и MB и IF в равной степени признаны номенклатурным комитетом (NCF) в качестве регистраторов имён и хранителей баз данных. А есть ещё третий официальный регистратор — Fungal Names (http://fungalinfo.im.ac.cn/fungalname/fungalname.html)
В общем, выбираете тот вариант, с которым сами больше согласны
Меня больше всего убивает, когда какой-то вид признаётся как вид IF, и не признаётся MB, ну и соответственно наоборот. Как, например, таже Exidia pithya или несчастный Sarcodon squamosus.
Прошу прощения, а предлаженый Вами сайт должен быть на китайском ( другом азиатском) языке?
Да, это проект какой-то китайской микологической организации, я не вникала подробно… Просто указала его для полноты картины, для понимания того, что организаций, определяющих грибную номенклатуру, на самом деле даже не две, а три, то есть путаницы с названиями на самом деле ещё больше, чем нам видится
Ну, китайцы любят всё подделывать. Не всегда удачно, правда, но очень любят
это больше всего убивает