Иван
Ростов-на-Дону
2017.11.24 11:58
Описание гриба: Смешанная лесополоса. Запах не выразительный (может быть из-за того, что подмерзли), вкус приятный, консистенция резиновая.
Фото:
Гриб определён: Аурикулярия уховидная (Иудино ухо)
Аурикулярия уховидная (Иудино ухо)
По-моему походит.
Спасибо большое! Ещё один новый гриб для себя открыл. Их много было, можно было и насобирать. Должен быть вкусным.
Он никакой на вкус. Надо готовить в стиле восточной кухни: залить соевым соусом. Тогда, конечно, он вкусный, если соевый соус брать хороший.
С соевым хорошим соусом любой гриб вкусным покажется.
Ну я так и читал в комментариях, что не плохо получается, если нарезать ломтиками и сделать «по корейски»