Виталий (Гуменюк Виталий)
Москва
2024.08.20 15:59
Описание гриба: 008 — Юго-Восток Московской области, Раменский район, окрестности ж/платформы Хрипань, смешанный лес. 23.07.2024
Фото:
Виталий (Москва) просит распознать гриб по фото
Рубрика:
Распознавание грибов
Валуй
Да валуй же! Если не переросший и не разваливается от старости, то на засолку отличный гриб, по вкусу то же, что груздь.
Конечно валуй. Спасибо.
Ножка внутри ватно-полая, пока совсем молодой, потом полость становится грязной и ножку зрелого гриба обычно не солят. У развернувшегося валуя по краю шляпки отчётливо видны радиальные полосочки.