Анна (Nancy)
Москва
2024.07.17 20:14
Описание гриба: Грибы росли в парке группой на полянке. Шляпка желтеет при прикосновении. Запах приятный, грибной (не знаю как пахнет фенол, но химического запаха у гриба при разламывании не было). 15 июля. Шампиньон полевой? Или Эссета? Или всё-таки желтеющий ядовитый?
Фото:
Если основание ножки ярко-желтое при разрезе, то желтокожий.
Согласен с желтокожим, проголосую эту версию. В самом низу основания такое предательское желтое пятно, яркое.
Чтобы у желтокожего был приятный грибной запах?
Нужен срез. Без него слишком много вопросов.
У сырого — легко. Я находила и обнюхивала всяко, и просто так, и «по науке», у нас их много. Пока молодой, никакого неприятного запаха нет. А молодого пока не начнёшь кипятить, тоже никакого «такого» запаха нет.
Шампиньон кривой
Нет. Ш. Кривой должен:
— иметь явное клубеньковое утолщение в основании ножки
— пахнуть анисом
— и желательно, чтобы поблизости была ель.