Оксана
Москва
2016.07.29 13:14
Описание гриба: Грибки росли тесно рядом друг с другом, на тропинке и рядом в траве. Те, что были в траве, маслянистые сверху. Снизу пористые и желтого цвета (и молодые, и старые), у молодых из пор сочилось белое "молочко". Все грибки в червячках. На изломе шляпка только у старых слегка розовеет (или буреет), не вся, только у пористого края.Собирали под Павловским посадом
Фото:
Гриб определён: Маслёнок зернистый
Масленок, особенно если отделяется кожица сверху. Они разных цветов бывают, в зависимости от условий
Маслёнок настоящий
масленок
Спасибо большое за ответы! Теперь спокойно пожарю и съем)
Маслёнок зернистый
Если с молочком, то это зернистый.
Господа голосующие, у обыкновенного маслёнка молочко не выделяется! Оно бывает именно у зернистого маслёнка. Будьте внимательны при голосовании.
Марина, а у зернистого вообще пленочки нет?
Да, они без пленочки, а на ножке иногда могут быть бурые пятна — следы стекшего высохшего сока.
Уже дальше в комментариях прочитала, что и у обычного есть «молочко». А то собиралась запутаться.
У обычных — не видела. Хотя Сергей говорит, что видел прозрачные капли у обычного маслёнка. У зернистого — это именно белое (или беловатое), короче, непрозрачное молочко.
У обычных молодых с целым покрывалом есть даже не прозрачная жидкость, а молочко, и достаточно обильно.
Ни разу не сталкивалась с таким явлением и даже фотографии ни одной на просторах не нашла. Мало того, ни в одной из статей о масленке обыкновенном данная особенность не упоминается. Может, ваш масленок — вовсе не Suillus, а какой-то другой?
Я поэтому и уточняю, может, это не обычные маслята. Именно у маленьких поздней осенью.
А у вас фотографии есть какие-нибудь? Желательно, конечно, чёткие, при хорошем освещении и с нескольких ракурсов.
Если нет, давайте попробуем вернуться к вашему вопросу в следующем грибном сезоне, если не забудем, конечно ))
Фоток нет, в следующем сезоне сделаю.
Luteus забыла добавить.
Может, это явление характерно для поздней осени, когда температуры около нуля? Просто я действительно с таким никогда не сталкивалась, хотя маслята обыкновенные растут у нас в великом множестве. Но я и за грибами максимум до середины октября хожу.
Сделайте, пожалуйста, можно будет дополнить статью на сайте.
У обыкновенного очень часто есть капли прозрачной жидкости из пор, можно и перепутать, назвав «молочком». Но, у зернистого поры в разы крупнее, чем у настоящего. По первому признаку — как бы, зернистый, по второму — самый обыкновенный! Поэтому никуда не проголосую…
В принципе, размер пор зависит же ещё от степени зрелости гриба.
У зрелого обыкновенного поры тоже достаточно крупные.
Но, тогда же у них и цвет уже не такой ярко-желтый, да и размерчик в среднем, поболее.
По-моему, наоборот, чем он старше, тем ярче жёлтый.
Ну, может, где как, а у нас темнеют они. И, вообще, Вы меня запутать хотите
Причем тут укрупнение пор с возрастом, когда на фото поры мелкие, а у зернистого, при таком размере, на мой взгляд должны быть уже хорошо заметны даже при таком качестве.
По моим наблюдениям, темнеют уже когда совсем пожилые.
Вы меня уже тут тоже запутали
Может, какой-то частный случай? )) Или вообще какой-то другой вид маслёнка. Не возьмусь утверждать, т. к. у нас на слуху только обыкновенный и зернистый.
Может, поэтому я и сказал, что не хочу ни туда, ни сюда плюс, потому что, непонятно!
Хорошо. Пусть будет так.
На самом деле, у нас тоже растут как бы, две разновидности маслят, одни с темной шляпкой, мясистые и крепкие, вторые, вот прям как тут. С обоих снимается шкура, оба имеют мелкие трубочки, у обоих, на молодых, висят прозрачные капли. Сравнение по фоткам, по обоим указывает на «масленок настоящий». А по ощущением при сборе — ну, явно, должно быть, разные!
А плёнка под шляпкой у обоих присутствует или отсутствует?
пока маленькие, да, все поголовно закрытые пленкой. А возрастные особо не разглядывал.
Интересно )) иногда хочется приобрести микроскоп и поразглядывать споры.
У меня есть, по основной работе (но всего 90х, Dino Lite AD4113TL-MA1, штатив для работы только в отраженном свете). К сожалению, разглядеть единицы микрон не позволяет… Но, если что в пределах его разрешения и увеличения, смогу поснимать и повыкладывать…
Думаю, это было бы очень познавательно, особенно если прилагать фотки к статьям.