Елена
Екатеринбург
2023.09.16 16:55
Описание гриба: Полскажите пожалуйста, этот зонтик съедобный? Шляпка у самого большого 22 см в диаметре, на срезе ножка изменила цвет, сначала стала оранжево-коричневый, теперь просто коричневый. Запах приятный грибной.
Фото:
Гриб определён: Зонтик краснеющий
Зонтик краснеющий
….
На неделе много таких на пастбище собрали. Жарим на сливочном масле. Вкусняшки.
У Вас 22 см шляпка, а нам попался экземпляр в 30 см. Причем не плохой ещё.
Спасибо, но меня смущает, то, что у моих зонтиков юбочка свободно не двигается по ножке. Нет, ну если ее аккуратно оторвать от ножки, тогда двигается))
Всё нормально. Прилипла просто. Приятного аппетита !
Глупости не говорите.
Кольцо подвижное только у взрослых экземпляров, когда ножка не только окончательно вытянулась, но и начала усыхать. У Ваших, у того, который побольше, кольцо должно свободно вращаться, как кольцо на пальце, а ездить вверх-вниз по ножке оно, вероятно, ещё не может.
У того, который поменьше, кольцо еще плотно сидит.
Тут смысл в том, что кольцо не приросшее… надо будет переформулировать в статье, чтобы было понятнее.
На фото, с огромной вероятностью, именно зонтик краснеющий, можно готовить. Но на будущее имейте в виду: очень желательно фотографировать ножку целиком, до самого основания.
Спасибо)
В том, то и дело что оно приросшее, и даже на большом оно не вращалось и тем более не скользило по ножке
Нет. Не приросшее. Смотрите, вот оно сдвинулось, под ним нормальная кожица ножки, чуть светлее, чем там, где не было кольца.
Не порванная мякоть, как было бы, если бы оторвалось что-то «приросшее».
Спасибо, огромное, пошла жарить)))