Описание гриба: Шляпка — грязно-белого (ближе к центру шляпки бежевого) цвета, как у очень молодого белого гриба. Очевидно гриб несъедобный и собирать его не стоит. И это явно не горчак. Помогите распознать! Знатоки, отзовитесь!
Губчатый слой — желтого цвета, кое-где на губчатом слое можно видеть небольшие ржавые пятна (точки).
Ножка — бледно-оранжевого цвета.
Запах — в целом неприятный.
Ножка на изломе — грязновато-оранжевого цвета (немного более насыщенного цвета чем внешняя поверхность ножки).
Растут по-одиночке и группами в сосновом лесу.
Все экземпляры — как на картинке и полностью соответствуют этому описанию (цвет шляпки, ножки, цвет губчатого слоя, ржавые пятна на губчатом слое, цвет ножки на изломе).
Разрезать гриб и сделать фотографию гриба в разрезе не сообразил, извиняйте ))).
Лес сосновый.
Локация — близ села Металловка, Волчанский район.
Что это за гриб?
Фото:
Белый гриб
Белый гриб
Нет, не он. Порыскал здесь по сайту. Склоняюсь к тому, что это гиропорус песчаный.
https://wikigrib.ru/giroporus-peschanyj/
https://wikigrib.ru/raspoznavaniye-gribov-76087/
Может быть, на месте виднее.
И правильно склоняетесь! Ножка у взрослых трубчатая?
Заметны лососевые пятна на кремово-белом гименофоре, которые нам подсказывают, что гриб вида гиропорус песчаный.
На счет съедобности. В юго-западной Европе их не едят. Нашли какое-то нехорошее вещество. Но что бы им сильно отравиться при умеренном поедании — это вряд ли. Едят их в восточной Европе. Правда ходят слухи, что после длительной термической обработки, скажем после долгого кипячения, он приобретает некую горечь. Я не проверял. Жарили сырыми и все ок. Много не ели. Не знаю, может у ничтожного процента людей есть индивидуальная непереносимость к виду гиропорус песчаный(подвид гиропоруса каштанового).
Я пытаюсь не ставить минусы своим коллегам, но за такую оплошность стоило бы поставить. Заслуживает!
Виталий, большое спасибо за ваш вклад в обсуждение и ваш фотоочтёт от 2018.09.18 09:06!
Кстати, эти грибы выглядят точь-в-точь как у вас на первой фотографии в фотоотчёте — https://wikigrib.ru/raspoznavaniye-gribov-76087/ — и цвет ножки на изломе и гименофор.
Что касается меня, я такие грибы буду обходить стороной. Во-первых, больно неприятный запах, а во-вторых, верю автору статьи https://wikigrib.ru/giroporus-peschanyj/, согласно которой этот гриб ядовит.
В принципе вы правы, лучше не рисковать. Я просто хотел подчеркнуть, что гриб до сих пор с непонятным пищевым статусом и что он не смертелен в умеренных дозах. А вот насчет полезности — большой вопрос.
Вставляйте конечный ответ с картинкой!
Гиропорус песчаный
Гиропорус песчаный