Фото:
Гриб определён: Груздь чёрный
Чёрный груздь 3 фото гриба 16.08.2019
Фото гриба Груздь чёрный из других вопросов:
Груздь чёрный
=====
Спасибо. Как грибник я начинающий
Никогда не видела таких пластин у чёрного груздя. Даже у довольно старых экземпляров. Алекс, Вы видели? Вот в другом вопросе от Александра, где Вы не добавили ответ, там бесспорный чёрный груздь, и нога его, и пластины. А тут — сомневаюсь.
а я нет. Так как собирал грузди несколько лет назад и встречал их с вот такими пластинками, а еще и с более черными. При засоле такие пластинки счищаешь, а под ними нормальная мякоть. Не знаю, почему так происходит, ведь никаких паразитов в таких пластинках нет.
Уговорили. Хотя в сети я тоже не нашла фото, чтобы вот такие пластины были. Интересно было бы прояснить этот момент.
Да, видел. Встречаются довольно редко. Перед засолкою черные пластинки удалял ложкой.
А не пытались найти информацию, почему вдруг у него пластины так темнеют?
Нет, не пытался.Взял из-за жадности, очень мало было черных груздей.
Я бы тоже взяла, это ж чёрный груздь…
Как они на вкус, те, которые с чёрными пластинами? Не отличаются от «обычных»?
На счет черных пластин, мне кажется, это какое-то заболевание.На вкус одинаковые ( пластинки были удалены).