Дождевик съедобный

Научными исследованиями у грибов были выявлены свойства:

• Антиоксидантная активность
  Индийскими учеными были исследованы водные экстракты Lycoperdon perlatum и по сравнению с другими грибами, показали наивысшую активность по улавливанию радикалов (43,2% при концентрации дозы 4,0 мг / мл).
  Источники: 1. Рамеш К. и М.Г. Паттар, Антимикробные свойства, антиоксидантная активность и биоактивные соединения из шести диких съедобных грибов западного штата Карнатака, Индия. Фарматические исследования, 2010. 2 (2): с. 107-112.
  2. Sarikurkcu, C., et al., Концентрация металлов и антиоксидантная активность съедобных грибов из Турции. Пищевая химия, 2015.
• Антивирусная активность
  Этанольные экстракты Lycoperdon pyriforme, проявляли противовирусную активность в отношении ортопоксвирусов и вируса простого герпеса 2-го типа. Источник «Выделение, характеристика и противовирусные свойства биологически активных веществ из высших грибов Западной Сибири». Научная статья. Ред. Костина Н.Е. 1. Федеральное бюджетное учреждение науки Государственный научный центр вирусологии и биотехнологии «Вектор» 2. Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Центральный Сибирский ботанический сад СО РАН
• Активность против заболеваний дыхательной системы (воспаления, бронхиты, ОРВИ, грипп и т. п.)
• Нервная система
• Ожоги
• Противовоспалительное (в т. ч. абсцессы, фурункулезы)
• Противогрибковая активность
• Раны, ушибы, ранозаживляющее, кровоостанавливающее, профилактика кровотечений.
• Индейцы Северной Америки использовали грибы в лечебных целях, в частности, как кровоостанавливающее средство (способное остановить кровотечение из раны). Грибы разрывали или разрезали, а затем наносили на поврежденную кожу или рану, чтобы предотвратить продолжающееся кровотечение. Индейцы чероки также использовали его как заживляющее средство от язв. А волокнистая масса, оставшаяся после выхода спор из слоеного комка, при этом может использоваться как повязка для ран. Источник: Бурк, В. Р., Использование пуффбола среди североамериканских индейцев. 1983.
• Антимикробная и антибактериальная активность. Lycoperdon perlatum содержит полезные, биологически активные компоненты. Используя различные методы экстракции из плодового тела Lycoperdon perlatum (вода, метанол и этанол), микробную активность гриба проверяли на бактериях. Противомикробная активность была продемонстрирована против Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Bacillus cereus, Candida albicans и Candida glabrata в экстрактах Lycoperdon perlatum в метаноле и этаноле. Экстракт на водной основе также был устойчив ко всем указанным штаммам бактерий. По сравнению с другими грибами Lycoperdon perlatum показал наибольшую антимикробную активность in vitro., зона 15 мм без микробной активности в присутствии экстракта считалась высокоактивной. Lycoperdon perlatum показал зону подавления микробов 24 мм для Bacillus subtilis с 19 мм и 18 мм соответственно для Escherichia coli и Staphylococcus aureus . Источник: Акпи, Великобритания, Одох, С.К., Идех Э. И Адобу, У., антимикробная активность всего плодового тела Lycoperdon perlatum в отношении общих патогенных бактерий и грибов. Африканский журнал клинической и экспериментальной микробиологии, 2017.
• Активность против Aspergillus fumigatus Fresenius (Черная гниль) Высший плесневый гриб, возбудитель аспергиллеза, обладает выраженными аллергенными свойствами.
• Активность против Candida albicans (C.P. Robin) Berkhout (Молочница)
• Активность против Candida tropicalis Berkhout
• Активность против Escherichia coli (Migula) Castellani et Chalmers (Кишечная палочка)
• Активность против Pseudomonas aeruginosa (Schröter) Migula (Синегнойная палочка)
• Активность против Salmonella typhimurium (Палочка Бреслау)
• Активность против Staphylococcus aureus Rosenbach (Стафилококк золотистый)
• Активность против Streptococcus pyogenes Rosenbach. Сферические грамположительные бактерии, β-гемолитические, из стрептококковой группы.

Химический состав
Содержит белки, тритерпены, полисахариды.
Микроэлементы: кальций, натрий, фосфор, калий. Макроэлементы: железо, цинк, хром, фтор, рубидий, молибден, йод.
Ферменты: оксидоредуктаза, амилаза, протеиназа, липаза. Аминокислоты: цистин, триптофан, фенилаланин, метионин.