Грибы Лисички

Лисичка (лат. Cantharellus) — род грибов семейства Лисичковые (лат. Cantharellaceae), входящего в порядок Кантарелловые (Cantharellales).

Общее описание
Плодовые тела шляпконожечные, небольшие или крупные, мясистые, более или менее воронковидной формы, у большинства видов жёлтого или красноватого цвета, реже беловатые.
Шляпка мясистая, с довольно толстым, тупым краем.
Гименофор у большинства видов складчатый, не отделяемый от шляпки и ножки. Складки толстые, у большинства видов разветвлённые, у некоторых видов образуют «сеточку». У некоторых видов гименофор гладкий, как и у видов близкородственного рода Вороночник (Craterellus). Складчатый или гладкий гименофор является характерной особенностью грибов рода.
Ножка довольно толстая, мясистая, короткая.
Мякоть белого или жёлтого цвета, на разрезе у многих видов синеет, реже — краснеет или остаётся неокрашенной.
Покрывало отсутствует.
Споровый порошок у всех видов белого цвета.

Виды Лисичек:

Лисичка ложная
Условно-съедобный

Лисичка ложная

Lat:

Hygrophoropsis aurantiaca

Синонимы: Говорушка оранжевая, Гигрофоропсис оранжевый, Кокошка, Agaricus aurantiacus, Merulius aurantiacus, Cantharellus aurantiacus, Clitocybe aurantiaca, Agaricus alectorolophoides, Agaricus subcantharellus, Cantharellus brachypodus, Cantharellus ravenelii, Merulius brachypodes.

Встречается летом и осенью в лиственных и хвойных лесах. Очень похожа на лисичку настоящую, у которой не пластинчатый, а складчатый гименофор.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: низбегающие
  • Цвет: оранжевые

256573

    27
Лисичка обыкновенная
Съедобный

Лисичка обыкновенная

Lat:

Cantharellus cibarius

Синонимы: Лисичка настоящая, Лисичка жёлтая, Лисичка, Петушок.
Характеристики:
  • Группа: афиллофоровые
  • Цвет: желтые

131170

    41
Лисичка черная
Условно-съедобный

Лисичка черная

Lat:

Craterellus cornucopioides

Синонимы: Ворончик воронковидный, Вороночник рожковидный, Peziza cornucopioides, Cantharellus cornucopioides, Merulius cornucopioides, Helvella cornucopioides, Craterella nigrescens.

Вороночник, Чёрный Рожок, Чёрная труба или Рог Изобилия — так её называют народы разных стран. Вкусный деликатесный гриб, раскрывающий свой необыкновенно прекрасный аромат после сушки.

Характеристики:
  • Группа: афиллофоровые
  • Цвет: черные

72304

    12
Лисичка трубковидная
Съедобный

Лисичка трубковидная

Lat:

Craterellus tubaeformis

Синонимы: Лисичка трубчатая, Лисичка ворончатая, Лисичка воронковидная, Лопастник трубчатый, Кантарелл трубковидный.

Элегантная небольшая лисичка со шляпкой в коричневатых тонах и желтой восковатой ножкой, растет в присутствии хвойных деревьев.

Характеристики:
  • Группа: афиллофоровые
  • Ножки: желтые

64826

    12
Лисичка бледная (Лисичка белая)
Съедобный

Лисичка бледная (Лисичка белая)

Lat:

Cantharellus pallens

Синонимы: Лисичка белая, Лисичка светлая, Cantharellus cibaruis.

54632

    11
Лисичка серая
Условно-съедобный

Лисичка серая

Lat:

Cantharellus cinereus

Синонимы: Merulius cinereus, Pers) Pers 1798, Craterellus cinereus, Pers) Pers 1825, Pseudocraterellus cinereus, Pers) Kalamees 1963, Cantharellus hydrolyps J Schröt 1888.

Небольшой гриб в виде широкой вазочки с необыкновенно красивым рисунком на нижней стороне шляпки. Встречается редко в лиственных, преимущественно буковых лесах.

Характеристики:
  • Группа: афиллофоровые
  • Цвет: коричневые
  • Цвет: кремовые

40787

    9
Лисичка желтеющая
Условно-съедобный

Лисичка желтеющая

Lat:

Craterellus lutescens

Синонимы: Cantharellus lutescens, Craterellus lutescens f lutescens, Helvella cantharelloides, Agaricus cantharelloides, Merulius nigripes, Merulius cantharelloides, Clitocybe aurantiaca var nigripes.

Обитатель сырых хвойных лесов, отличается перфорированной шляпкой, гладкой желтоватой ножкой и очень слабо выраженными складками с нижней стороны шляпки.

Характеристики:
  • Группа: афиллофоровые
  • Ножки: желтые
  • Мякоть: желтоватая
  • Пластинки: нисходящие

18293

    3
Лисичка аметистовая
Лечебный
Съедобный

Лисичка аметистовая

Lat:

Cantharellus amethysteus

15644

    5
Лисичка булавовидная
Съедобный

Лисичка булавовидная

Lat:

Gomphus clavatus

Синонимы: Гомфус булавовидный, Свиное ухо, Nevrophyllum clavatum, Cantharellus clavatus.
Характеристики:
  • Форма: бокалы
  • Цвет: лиловые
  • Цвет: фиолетовые

14112

    1
Ложная лисичка рыжая
Условно-съедобный

Ложная лисичка рыжая

Lat:

Hygrophoropsis rufa

Синонимы: Hygrophoropsis aurantiaca var rufa.

Hygrophoropsis rufa был описан как разновидность ложной лисички (говорушки оранжевой) Hygrophoropsis aurantiaca и только совсем недавно получил статус самостоятельного вида. Внешне он очень похож на говорушку оранжевую, только более коричневый за счёт украшающих его коричневых чешуек.

13473

    4