Общие знания
ИИ ошибся при определении грибов
Никогда не доверяйте ИИ вопросы, связанные со здоровьем. Помните: ИИ ошибется и извинится, и ничего с ним не случится, а вам придется долго лечиться.
Краснокнижные грибы в России
Памятка по законодательству, касающемуся сбора грибов в РФ для краснокнижных видов. Разбор действующего законодательства.
Кратерная гниль на моркови
Причины возникновения кратерной гнили на моркови и способы борьбы с ней. Отдельно — о профилактике, ведь очень важно сохранить выращенный урожай.
Категории пищевой ценности грибов
Исследование автора и поиск ответов на актуальные вопросы по теме.
Гиромитрин
О гиромитрине, его производных и гельвелловой кислоте в Царстве Грибов, а также их губительном воздействии на организм человека.
Мексика грибная
Традиции сбора, потребления и реализации грибов в Мексике. Как особенности региона накладывают отпечаток на особенности отношения к грибам.
Грибы и веганство
Личный опыт веганского питания, решение проблем с недостатком витаминов D и B12.
Вегетарианство: грибы в питании
Личный опыт вегетарианства с заменой мясных продуктов питания на грибы.
Грибы в Китае
Китай как один из наиболее значительных поставщиков грибов на мировой рынок. Несколько наблюдений о традициях сбора и переработки грибов в Китае.
Потребление грибов на Руси
Короткий экскурс в историю: как на Руси собирали и заготавливали грибы впрок.