Какой интересный вопрос!

Вишневский пишет:

В 1999 году шведские ученые Бергиус и Данелл с помощью анализа ДНК обнаружили, что шведская Tricholoma nauseosum (= T. cingulatum, = T. caligatum) и японская Tricholoma matsutake — это один и тот же вид.

mycobank.org даёт их как разные виды.

mushroomexpert.com в описании Tricholoma «caligatum» употребляет «matsutakes» как обобщённое понятие:

The North American «matsutakes,» Tricholoma murrillianum, Tricholoma magnivelare, and Tricholoma mesoamericanum, are similar in appearance, but are easily separated on the basis of their pungent, distinctive, cinnamon-like odor and their association with conifers

Вольный перевод:

Североамериканские «мацутаки», Tricholoma murrillianum, Tricholoma magnivelare и Tricholoma mesoamericanum, похожи по внешнему виду, но легко отличаются по острому аромату корицы и их связи с хвойными.

А вот тут https://foragerchef.com/tricholoma-caligatum-false-matustake/ Tricholoma caligatum названа «False Matsutake» с расписыванием отличий, примерно так:

Tricholoma caligatum (ложный matsutake) растут симбиотически с лиственными деревьями, особенно с дубом в Миннесоте и Висконсине. Подобные грибы могут расти вместе с сосновыми деревьями по всей стране (Америке).

Истинные мацутаке образуют симбиоз с хвойными деревьями (красная сосна и кедровая сосна — там, где растет). Я никогда не слышал о том, что они растут с дубом или широколиственными, но по слухам они могут (расти) в некоторых областях.

Ложные мацутаке не имеют сильного запаха. Истинный мацутаке (на мой взгляд) обладает самым уникальным запахом грибов в мире: пряный, возбуждающий аромат с оттенками корицы. Ложные мацутаке пахнут, как и любой другой гриб с мучным запахом, мягко и неописуемо.

Мацутаке в Миннесоте и Висконсине, как правило, очень большие, тяжелые и плотные. Я нашёл несколько грибов, которые весили по фунту каждый. Ложные мацутаке меньше, легче и менее плотные.

Коричневые цвета на ложном мацутаке, в моём случае, кажутся более глубоким коричневым цветом, который более выражен, чем в настоящем мацутаке.

Надо покопаться поглубже.